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第31章（第2页）

后来，江慕言支持靖王夺位，太子倒台，沈家被牵连，是江慕言出面保下了沈家一门。

江慕言成为了当朝首辅，沈清漪越来越被他吸引，他却始终冷冰冰的，半点不让她近身。

好在一切都重新来过，沈清漪醒来做的第一件事就是送张欣荣回青山村送江慕言一个人情，顺便早早的收服他的心。

谁料他那早死的亡妻竟然没死，沈清漪安慰自己，不会出错的，一切都和前世一样，她肯定过段时间就死了。

“阿嚏”

似乎感觉到有人在咒她，李微歌打了个喷嚏。

江慕言已经将情况给她说清楚了，这妇人是张曼卿的妹妹，嫁给了沈太傅的第二个儿子。

本来他们门第并不相当，但这张欣荣自小跟男儿似的，性格泼辣果断，自小便喜欢经商。

十几岁时，已成了京城最大的秀坊老板，手下管着全国几百家秀坊。

李微歌有理由怀疑，沈家是朝着钱娶的这个儿媳妇，只娶回去又嫌弃人家，真是让人恶心。

谢丝柔在屋里等了半天，早偷偷吃了一个韭菜盒子，出来看到张欣荣，高兴地唤：“张姨！”

张欣荣一愣，似是没认出她来，江慕言低声在她耳旁提醒，“丝柔呀，你都这么大了，我去京城的时候你还是个奶娃娃呢，”

张欣荣惊喜道。

大家互相见过认识后，想到毕竟是为长辈接风，菜不能太寒碜了，随让小香去买些猪蹄回来，为小姨接风。

猪蹄买回来后，李微歌便着手做香辣猪蹄。

猪脚剁成小块洗净，在沸水里稍煮一下，去除浮沫。

猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次，去掉杂质待用。

锅内放入少许清水，放入两勺白糖小火将糖炒至褐色。

糖汁炒好后放入猪脚翻炒上色，下老姜和花椒，香叶，草果，八角这些香料爆炒出香味。

加入清水没过猪脚慢炖一个小时，煮好的猪脚开盖加入适量老抽，少许盐大火收汁，大火收汁后夹出猪脚。

李微歌转手准备姜蒜，大葱切丝，花椒，香叶，青椒、干辣椒剪段。

锅适量油烧热放入剪好的辣椒段，小火炒香，在放入姜蒜，花椒，香叶，青椒翻炒。

调料炒香后放入煮好的猪脚翻炒，最后加入芝麻炒香装盘起锅。

窗外风雪满天，屋内一群人吃着香辣猪蹄，再配上些小酒和之前做好的韭菜盒子，张欣荣感叹道：“要是每天的日子都这般过，真是太美好了。”

说着又夹起一块猪蹄，猪蹄皮肉软糯，筋骨紧致，酱汁充分融入猪蹄中，味道醇厚，又加上麻辣鲜香，味道一绝。