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第93章（第1页）

夹了一块土豆试了，比大骨头炖的土豆更好吃，更有肉味！

到了晚上孩子们一走进院子就是一阵欢呼，大妮子到底懂事了，没好意思奔着灶台上去，可是最小的三妮子早就忍不住了，一进屋就问她妈：“妈，今天是什么好日子竟然有肉吃。”

姜营长也跟着孩子们走进来，进了院子就闻到了肉味，搓了搓手有些激动的道：“昨天爸爸跟隔壁家韩叔叔打了兔子，我猜到今天准煮肉了。”

他昨天就听韩景瑜绘声绘色的说自家是用兔子炖的土豆，今天就吃到嘴里了，心里美滋滋的，看样子得让她没事跟隔壁家的多来往来往。

不怪姜营长鼻子好，这年头谁不是长着狗鼻子。

一个月发一次票，带上孩子们的份额一共是一斤六两肉票，这点肉放在五口之家可真不够看，月头吃上一顿，月中再吃上一顿，每月有半个月都见不着荤腥，所以孩子们盼啊盼啊的，就是盼着能够到了冬至能分羊。

部队家属区还有个笑话，有一家人盼着羊肉不知道判了多久，等到冬至前一天分了羊肉，就早早的炖出来一大锅，准备第二天吃。

北方嘛，冬天嘛，炖出来耐放，一次连带着萝卜炖了好大一锅，等媳妇们炖好了肉，就不断有孩子来“试味”

，这会儿说羊肉的火候还不够，得再炖炖，再一会儿又举得还不够，还要炖炖，这不断有

人来试味道，等到了第二天这家人的妈妈揭开锅盖一看，好家伙，一大锅的羊肉哪去了。

媳妇们哭天喊地的要抓贼，最后还是这家人老人孩子一起来认错，说是试着试着瘾上来了，干脆端着锅子吃完了。

这会儿就这么穷，别说羊肉平常吃不到，平常炒菜谁家里多放一点油，隔壁就能闻到味道来。

孙来娣刚从外面回来，不知道男人跟孩子都试过味道了，见到孩子们跟男人都回来了，起身伸手在围裙上擦了擦，说道：“咱们今天有新菜啊。”

姜营长很给她面子：“哟，咱们家还能整出来新菜呢。”

这两口子感情特别好，早些年孙来娣的家里人听说这边的农工挣钱多，也不管姑娘愿不愿意就把人丢这里来种地，这孙来娣也是老实，每月的工资按时按点的送回去，有一年就碰上了发大水，没来得及回去，孙来娣的老娘就带着人堵住了她，问她是不是烂了良心，钱怎么都没有拿回去，是不是想藏私。

当时还是小战士的姜营长恰好认识孙来娣，也知道她平时干活就很卖力，却不知道她父母竟然这么不通情理，寻常人过来开荒当工人，都是一家大小的一起来，大家一起挣个辛苦钱，报团取暖心里也是个安慰，就这孙来娣的父母，来了以后啥也不问就问钱的事情。

他当时就看不过眼帮着孙来娣跟人争执了几句，两人自此就认识了，后来结成革命伴侣，到现在感情还很好。

这年头重男轻女的思想还是存在，旁人家里要是生了三个姑娘还没儿子准闹起来，可孙来娣两口子感情非常好，偶尔开开玩笑也不红脸。

“哪能呢，你看看是什么？”

孙来娣随手拿起锅铲在锅子里面舀了一瓢，从里面捞出来一勺子兔子炖土豆。

姜营长：“嗯，闻着就好吃。”

上当了！

土豆就不算是什么稀罕食物了，不仅不稀罕还讨厌的紧，收获了土豆的季节部队给每人家里的粮本上面都划了五百到一千斤不等的土豆份额，一般家庭都会顶了天去的买回来，可这土豆也不能放一年，就跟红薯一样，在刚收回来那段时间就得可劲儿吃。

再好吃的东西，当主粮吃多了也不好吃了呀，更何

况这会儿的人做菜一般就是水煮放盐。

“你尝尝。”

孙来娣倒是想要得到男人的夸奖，努力的想让他尝一口。

可姜营长刚才已经试过一口了，但是当着媳妇儿的面不好驳她面子，尝了一口说道：“真好吃，吃完下回我还找小韩去打，现在快入秋了，兔子也开始贴秋膘，可到了冬天兔子也开始没吃的身上不肥，所以咱们家也学学人家，把兔子晾干，等明年没肉吃的时候，拿出来解馋，我听人家说他们南方人会做腊鱼腊肉，到了冬天咱们也跟着学着做一点。”

姜营长已经默认赵曼是个厨艺高手，以前没有做过的腊鱼腊肉，她肯定知道咋整。

没有办法，这年头能吃饱就是福气，谁也不会那么欠扁跟人吐槽我天天吃土豆吃的简直反胃。

倒不是土豆不好吃，就是这种糙粮，没有加油水进来，到了胃里面可不是烧得慌嘛。

孩子们一听说爸爸以后还去打兔子，个个眼睛都亮晶晶的。

三妮子跟隔壁家的玩的最好，听赵曼说过羊肉的吃法，比如说稍微熏一下做成腊羊肉了以后，炖萝卜，就比新鲜的羊肉少了许多的膻味。

这种做饭也是南方做法，得加上桂皮花椒等多种调和，滋味跟纯少数民族的做法还不大一样。

三个孩子不爱吃羊肉，捏着鼻子叫唤着：“羊肉才不好吃，爸爸你今年找人换成猪肉可好？”

孙来娣不大会弄，她做羊肉的手艺，还是跟哈萨克人学的，清水煮了以后捞出来，能吃的人就觉得贼香，不能吃的人捏着鼻子能跑好远。

当然姜营长是觉得挺好吃的，但他家三个宝贝姑娘可吃不了。