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蜜菀心情大好之余,便又张罗着要为康熙做她拿手的樱桃肉,为晚膳加菜。
康熙见蜜菀如此有兴致要为他亲自下厨做菜,心里也十分开心。
康熙虽然也想吃蜜菀亲手做的菜了,但却不想让蜜菀累着,便嘱咐蜜菀道:“你若有兴趣,便去做吧。
只做这一道樱桃肉便可以了,其余的菜品朕命御厨们准备。”
为了将这道樱桃肉做好,蜜菀用足了材料,先把整块方肉剞花刀,将肉面切得如樱桃般大小,排列整齐,配以红曲粉调色,将猪肉和大樱桃一起在文火上慢炖。
为了让樱桃肉更加软烂入味,蜜菀足足焖煮一个半时辰,待将大樱桃的甜香焖进肉中之后,起锅用大樱桃去核打成果汁浇代替部分红曲卤增加樱桃肉的新鲜果香味。
做好了樱桃肉以后,蜜菀又特意亲手用新鲜的鸡胸肉、牛肉、鲜虾、鱼肉和鸡蛋为她心爱的橘猫做了它最爱吃的晚餐。
在蜜菀忙着为康熙做樱桃肉的时候,康熙批阅了一会儿奏折,为了等蜜菀做好这道樱桃肉,康熙还特意将晚膳推迟了半个时辰。
用晚膳的时候,蜜菀亲手将盛在素白色的瓷盘中的樱桃肉端到了康熙面前。
康熙见这道菜不仅香气四溢,而且造型极美,顿时便觉食欲大增。
只见翠绿的豌豆苗围在白色的瓷盘边,衬托得盘子中央的樱桃肉愈加红艳,宛如一盘刚从树上摘下来的令人垂涎欲滴的大樱桃。
在蜜菀期待的目光中,康熙没有先吃御厨们精心烹饪的美味佳肴,而是首先品尝了她亲手做的这道樱桃肉。
蜜菀这道菜做的很合康熙的口味,令康熙赞不绝口,“这道樱桃肉色泽樱红,鲜亮晶莹,味道甜咸适度,酥烂可口,当真十分美味。
难怪你这只小馋猫竟然一直惦记着这道菜。”
“我才不是小馋猫呢!”
蜜菀笑着指着正在她的脚边津津有味的吃着晚餐的橘猫,对康熙道:“真正的小馋猫在这里呢!
皇上你看,小胖橘多爱吃我给它做的晚餐呀!
每次我做给它吃,它都能吃好多呢!
难怪它长得这样胖乎乎的,好可爱啊!”
康熙顺着蜜菀的视线低头一看,果然看见那只令他讨厌的胖猫正吃得头不抬、眼不睁的,几乎将整个又圆又胖的头都埋到了碗里,只怕此时就是有人扯着它的身子想要将它拖走,它都得用爪子扒着饭碗,只怕就算打它几巴掌,都很难让它的嘴离开碗中的美食。
康熙心里有些不大舒服,却并不想让蜜菀知道他竟然会为了她给宠物猫做吃的而心生不悦。
康熙表面上掩饰得很好,一边吃着蜜菀做给他的樱桃肉,一边状似无意的随口问道:“菀菀给你的橘猫做了什么好吃的?竟让它吃得这样香?”
蜜菀笑道:“我给小胖橘做的不过是由新鲜的鸡胸肉、牛肉、鲜虾、鱼肉和鸡蛋弄碎了拌在一起的猫饭罢了,只是这猫饭刚好和它的口味,因此它才会这样喜欢吃的。”
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