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第28章 耍无赖（第2页）

把砂锅放到炉子上，杨满月接过老者的油纸包，打开一看，却是一愣，随即大笑了起来。

老头给的油纸里包着各种杂鱼，有海里的，也有江河中的，都是一指来长的杂鱼，甚至还有一些河中的青皮小虾与田沟子里的泥鳅。

一句话：这是一包大杂烩。

“老先生，您要我做这个？”

老头见她发脸，脸一沉，“小娘子因何发笑？难不成是看不起我这包杂汇鲜？”

“老先生误会了！”

其他人看了一眼，也忍不住低低笑了起来，“这老先生昨个儿就在这儿发疯，今个儿又来刁难人小姑娘，当真是刁钻的老小孩。”

被人揭穿了意图，老头却也不恼，无视众人的嘲笑，淡淡道：“变废为宝就是真本事。”

杨满月呵呵一笑，福身道：“老先生说得有理。

您请稍待，等下就帮您做。”

“哦？”

老头有些意外，“你真要拿这些食材做菜？”

杨满月一脸奇怪地道：“先生不是要我用这些做菜么？”

老头脸一红，伸手就想把这些杂鱼拿回去，“老头是跟你开个玩笑的。”

顿了顿又道：“也不知哪个小子开老夫玩笑，居然送了一包这东西给我，心里堵着了。”

杨满月翻了个白眼：感情您老是拿我当出气筒啊？

不过杂鱼有杂鱼的美，端看会不会做了！

把满仓叫过来，低语了几句，满仓连连点头，立刻拿了几个铜子跑开了。

杨满月又伸手，“把鱼给我吧，我给您做个雪菜批杂鱼。”

“嗯？”

老头眼前一亮，“用雪菜来做配料？”

杨满月笑了起来，“老先生可能吃辣？”

“能，自然能！

老夫吃遍天下，什么味都能接受！”

“行！”

杨满月拿过杂鱼放到一边，揭开砂锅，把腌制过的虾仁，鱿鱼筒，蛤蜊，腊肉放进去，盖上盖子焖，待水分收得差不多了，才又揭开，打了一个蛋，沿着锅沿倒了一些油，码上菜心，等蛋熟了，水分也彻底收干了，熄了火，调入早就准备好的酱汁，撒上葱花，一道美味的煲仔饭就做好了。

用托盘送到冷云跟前，笑米米地道：“海鲜煲仔饭，请！”

老头眼都绿了，不断咽着口水，“这，这看着像是广粤一带的做法，小娘子给我也来一份！”

杨满月一脸遗憾地道：“老先生，这是这位公子预定的，没有多余的材料了。

且您上了年纪，刚刚已吃了一碗卤煮，再吃这个就不克化了。

您坐一会儿，喝下茶，我给您做个雪菜杂鱼，包您满意！”

“不要！”

老头又开始耍赖了，“你这个什么海鲜饭看着就好吃，刚刚我看你还不停地翻动锅子，看着就工艺复杂，一定好吃！”

杨满月嘴角一抽，对这个老爷爷的吃货精神感到敬佩了。

居然观察地如此仔细！

“煲仔饭最精华之处在于锅底，为了不使饭焦糊，得到香香的锅巴，所以得不停翻动，使其受火均匀，吃得时候才香。”

“长见识了。”