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第84章（第2页）

廖清欢则拢着手在后院里，沈晓明几个人把菜做好，剩下的就不用他们来管了。

这会几个人也在后院坐着休息。

“廖师傅，您的饭还没好？”

沈晓明嘲笑的看着廖清欢，觉得她现在这样不管事的样子就是知道自己已经输了。

真是，拿白米饭来跟他们比，看不起谁呢？

廖清欢悠哉悠哉的伸腿跺脚，今天不用做那么多只蒸个白米饭而已，简直太轻松了。

沈晓明笑她的时候，廖清欢也只是看他一眼，然后掏出手表。

“再蒸个几分钟，饭总是要蒸熟的，不熟可不能给客人吃。”

沈晓明哼了一声，“你也别强撑着了，我也不知道你是使了什么花招，让我们师父那么喜欢你，还让我们来跟您学。

但我不得不说一句，这厨艺好坏，跟年龄也有关系，我比你年长二十岁，做过的菜比你吃过的菜都要多不少。

我们干了这么多年，怎么可能被你一个年纪轻轻的小姑娘比过去。”

廖清欢见他如此自大，想着自己作为师祖，虽然也不想太打击这些徒孙，但自信是好事，自大可就不是了。

于是她脸色一沉，看着沈晓明的眼神也有些深了，“沈师傅做了这么多年厨子，难倒不知道天分和努力也是很很重要的吗？如果只是一味的觉得自己足够优秀，你做的菜也就那样了。

我虽然年纪小，可我在学习厨艺这方面付出得努力完全可以抵上这二十年的差距，再一个，我的天分可不是普通人能比的。

“

哪怕是四十年前，她也只是一个二十多岁的女人而已，她从小学做菜，也就只做了二十年。

别人还在睡觉的时候，她在院子里练颠勺。

别人在玩耍的时候，她在厨房里蒙着眼睛分辨空气中的各种味道。

别人在读书的时候，她守着灶膛，观察炉火会对食材造成的变化。

她的天分不如爷爷和爸爸，可她足够努力，并为此付出了百分百的精力。

不能根据闻到的味道去判断，那就把鼻子闻坏了也要去闻。

不能尝出做出来的菜里放了多少调料，那就尝到舌尖麻木为止。

厨子是那么容易做的吗？不是，家常菜谁都会，但上酒楼吃饭，就是为了尝到不一样的味道。

当年的海城那么多老饕，她从接手以来就被人不看好。

但真尝了味道，那些老饕们知道了，她就是有那个资格，继承海城酒楼。

尽管后来因为管理酒楼她没有像之前那样守在后厨房做菜，可全酒楼菜品得把控，都是她管理的，味道如何闻一闻尝一尝，过不了她这关就倒掉重做，中间哪里出了问题，也是她细细的告诉厨房里的厨子，一点也不马虎，如果她没认真学过做菜，恐怕对于菜品的把控，也做不到那么到位。

但她从来不觉得自己这样有多厉害，经营酒楼嘛，食客吃得开心最重要，她要做的就是让食客开心，让酒楼一直传下去。