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品尝黄鳝的机会。
巨大黄鳝一看就活了不少年份,肉质本该有些老了。
但岁芒看见它在几个人手里的时候就感觉它还很鲜嫩,剖开以后更加坚定了这个想法。
她把黄鳝的鱼骨完整地取出来油煎、煲汤,剩下其中一大部分拿来做爆炒鳝丝,另外一小部分切蝴蝶块然后红烧。
红烧的鳝鱼汤汁粘稠红亮,味道鲜甜,非常下饭。
那天买的菜除了这个鳝鱼以外,还有不少别的鱼类。
岁芒把草鱼剁碎煮了很久很久,最后只留下奶白色的鱼汤,煮成碎末的鱼肉和鱼骨、鱼刺全部用细纱袋过滤出来。
之前宴会安排得急,没什么时间慢慢炖煮高汤。
这几天没什么事,岁芒炖了不少鲜嫩营养的浓汤。
鱼汤放在锅里炖着,早晨起来煮一把面条放进汤里,撒点黑胡椒和葱末就能直接出锅。
白重明在她对面的房子住下,每天早晨都要来蹭一顿鱼汤面——喔,今天好像是鱼汤小馄饨。
小馄饨的肉馅是用狉狉兽的肉和虾仁一起做的。
狉狉兽的肉质和地球上的猪肉很像,但又隐约带着一种难以言说的鲜香——可能是和这些海鲜河鲜什么的待得太久了吧。
这种隐隐约约鲜味让它和一些鱼虾能够很好地融合在一起。
岁芒有了想法就试着开始做,白重明早晨来摆放她的时候,她还在剁肉馅。
白重明站在厨房门口,伸着脑袋看她:“这是在做什么?”
狉狉兽的肉铺在砧板上,岁芒一只手拎着一把刀,两手来回干脆利落地剁着肉馅,噼噼啪啪的非常有节奏。
白重明总觉得这刀有点太狠了,好像在剁他大腿一样。
他不由自主地悄悄后退,又问道:“要帮忙吗?”
岁芒头也不抬道:“不用,你去抄菜谱吧。”
白重明:“……好。”
他现在是个“无业游民”
,岁芒前两天就帮他“找到了工作”
。
也就是抄菜谱了。
岁芒用中文写了厚厚一本菜谱,光是看着就让人感觉食指大动,眼泪不争气地从嘴角流出来……
她想把这玩意儿留给这个世界的奇妙生物,但她不会书写这个世界的语言。
只能有他来代劳了。
白重明走进岁芒的房间,在书桌旁坐下,翻开她的菜谱和他的摘抄本,悠悠地叹了口气。
唉……
他其实不太想写,每次写这玩意儿都觉得自己简直不像个人类——他的记忆里自己还是那个勤勤恳恳上学的好小孩呢,上了十几年学突然听说自己就不是个人,这谁受得了啊。
白重明握紧岁芒的笔,和上学的时候做作业一样,勤勤恳恳地抄起了菜谱。
就,哪怕来到了另一个世界,甚至变成了另一个物种……也逃不过这种补作业一般的命运吗?
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