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第71章（第1页）

杜衡一边用开水烫着纱布一边回答道：“我要用这个来滤除豆渣。”

想要滤除豆渣，光靠纱布还不够，他还需要做一个小小的装置。

他找了两根直径有三寸长两尺多的树枝，将两根树枝十字交叉固定好。

然后他将刚刚清洗干净的纱布四个角绑在了树枝的四个角上，这样一个简易的滤渣网兜就出来了。

杜衡抓着网兜四下看看，他原本是想找个树将网兜挂起来的，可是看了一圈，院子里面连个草都没有，他不免有些头疼。

玄御见杜衡有些苦恼，他问道：“怎么了？”

杜衡抬了抬手里的网兜：“需要找个地方把这个悬起来，这样等下才方便滤除豆渣。”

玄御点点头：“我知道了。”

他手中灵光一现，只见磨盘旁边竟然生出了一段木头，木头迎风而长，没一会儿就超过了院墙。

木头上面没有叶子，只有一根斜着生长的树枝。

杜衡比划了一下高度：“好了好了！”

玄御手中的灵光这才停下来：“这是最基本的生木诀。”

要是小心眼的人听到这话，心里就会犯嘀咕：玄御这是在损我呢吧？可是杜衡心大，他完全没多想，他双眼反光连连点头：“玄御真厉害啊！”

玄御嘴角露出了笑容：“能帮到你就好了。”

玄御将网兜固定在树枝上，杜衡在网兜下方放了一个大木盆，他晃动了一下网兜满意极了：“这个太好了。”

不高不低，等下滤渣的时候就方便了。

固定好网兜之后没多久，石磨就停止了转动，杜衡收获了一桶乳白色的豆浆。

这还没完，他用清水细细的冲喜了石磨，冲出来的水颜色发白，也被杜衡用桶给接住了。

接下来就是滤掉豆渣了，杜衡用木勺子一勺一勺的将豆浆舀到网兜里面去。

网兜下方顿时就流出了乳白色的浆液。

这些浆液都被事先放置的木盆给接住了。

几勺子原浆下去之后，网兜中就出现了厚厚的一层豆渣，随着杜衡轻轻的推动网兜，豆渣在网兜中变得圆润，不一会儿就成了一个不规则的球形。

随着原浆的加入，豆渣球越来越大，等到一桶原浆都滤好之后，网兜中出现了一个比杜衡脑袋还大的豆渣球。

这时候豆渣球中还含有大量的豆浆，杜衡用清水冲下去，网兜下面滤出来的浆液还是乳白色的。

他加了三次清水，落下的浆液颜色才变得透明。

杜衡还不死心，他抓住了网兜上方的纱布将纱布绞在一起，这样豆渣球里面的水分就能被挤出来了。

玄御见杜衡做得有些狼狈，他明白了杜衡的意思，他说道：“我来试试吧。”

玄御不愧是做惯了力气活的人，他拧过的豆渣球顿时缩水了，看得杜衡在旁边连连说道：“好了，好了！”

玄御说道：“豆渣怎么处理？”

其实豆渣也能做好吃的，比如做成豆渣饼，不过做起来有点麻烦。