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第89章（第2页）

管家出了客堂便去安排三公子交待的活计，然后一溜烟地奔去找镇武侯，“三公子又琢磨出新东西了，叫石磨。”

镇武侯顿时有种痛并快乐的感觉涌现：是不是又要去见天子了？

这有好东西进献给天子，自然是好事，可去得太频繁，心慌。

他慢慢悠悠地踱步去客堂，裴三郎不在。

他绕去裴三郎的屋子，逮着人了。

裴三郎正坐在矮桌前，面前摆着新造出来的石磨，正在磨稻谷。

这石磨是由两块圆石做成，两层的接合处有凿出来的纹路，粮食从上方的孔进入到两层中间，沿着纹路往外运移时在滚动过程中被石头磨碎。

稻谷进去，碎米渣混着糠出来，失败！

裴三郎满脸的惆怅，他一手托着下巴，一手转着石磨，不时加点稻谷，磨。

以后为了让米不太碎，还得从舂米技术上改良。

这个石磨只适合拿来磨粉。

镇武侯问裴三郎怎么造出新物什反而愁上了。

裴三郎说：“原本是想弄来给稻谷褪壳的，却变成了磨粉的。”

果然，现实和想象是有差距的。

他把稻谷换成豆子，磨出来就是细粉了。

他说：“以后的豆饼不用把豆子煮熟再捏成饼了。”

镇武侯皱着眉头看着石磨磨出来的细粉，来回打量，越看越嫌弃。

豆子都磨成细粉了，能吃吗？儿子，你这是弄出来祸害粮食的吧。

裴三郎抬起头看向镇武侯：你那是什么眼神？

他当即吩咐仆人去扛一袋大麦过来，让仆人磨成粉，然后新鲜出炉的大麦粉去厨房。

这是麦子带壳一起磨出来的。

磨出来的麦壳又叫麦麸，比较粗糙，用细密的竹筛是可以筛选出来的，于是裴三郎过了几遍筛子，留下白面粉，然后让厨仆揉面。

这边包子、馒头、肉饼走起，那边继续磨面粉。

石磨太小，产能有限，磨子在厨房转个不停磨了一上午，也只出来几斤面粉。

镇武侯双手叉腰站在厨房看着他儿子指挥大家忙活。

那面粉混上酒坊里用来酿酒的酒曲、加上水揉成面粉团子来来回回反复地揉，大冷天把厨子累得满头的汗。

这还不算完，他还把好好的羊肉剁得碎到不能再碎，还往里面添姜沫汁一起揉搅。

之后还什么，“不行，天太冷了，发面太慢了。

把这面盆放灶台上，那地方暖和，先把豆芽挪开。”

冬天里，有这么点鲜菜不容易！