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汪舜华忙着坐月子,孩子有人喂有人照料,并不怎么费心,何况桂香给她找了邸报来,又说起外头的事情解闷。
有道是侯门似海,何况王府的大门?不过宦官们在王府里走动,也经常出去采买,倒是能听见一些新鲜事。
说来这还是汪舜华这张好吃嘴惹的事。
汪舜华对王府的伙食很不满意。
可能真应了那句话,由俭入奢易,由奢入俭难。
以前在汪家,整天想着怎么逃出去,后来参加选秀,也是一门心思谋划以后的生活,哪里会关注这些;直到在郕王府安顿下来,反正插翅难逃,就退而求其次享受生活,这才发现每天吃的实在不怎么样。
汪顺华是个工作狂人,对吃的其实不怎么在意,做饭的水平更是十分有限,但这并不意味着她味觉失灵,好吃难吃、想吃不想吃还是能区分的。
现在吃食实在单调,肉倒是多,可是蔬菜实在太少。
夏天还好,外头有的是菜蔬,何况自家种的菜蔬当年就能吃。
吃着自己种的瓜果菜蔬,一种成功感和获得感油然而生;刚看到自家院子里挂果就接到喜报的郕王更是笃信瓜瓞绵绵,今年不用开口,就主动交代刘金等人又种了桃李石榴之类的,又加大了蔬果的种植规模。
只是进入冬天,这样美好的生活暂时告一段落,翻来覆去也就豆腐、豆芽、酱茄、酱瓜之类的,让以前四季鲜菜不断地汪舜华实在非常不适应。
汪舜华知道,皇帝吃得其实也不比她好。
当时有句流行语:光禄寺茶汤,太医院药方,神乐观祈禳,武库司刀枪,营缮司作场,养济院衣粮,教坊司婆娘,都察院宪纲,国子监学堂,翰林院文章,就是说京城十大可笑之事。
主要是其中服侍皇帝的几样,需要四平八稳,不求有功、但求无过。
说起皇帝吃饭,汪舜华首先想到了古装剧里的御膳房。
后来才发现,明朝没有这个机构,估计是清朝创造的。
明代直接负责皇帝吃饭的是光禄寺、尚膳监和尚食局3个机构。
光禄寺负责采买,尚膳监专门做菜,尚食局则伺候皇帝吃饭。
——明朝谢肇淛曾说:今大官进御饮食之属;皆无珍错殊味;不过鱼肉牲牢;以燔炙酿厚为胜耳。
意思是说,如今光禄寺做给皇上吃的御膳,也没什么山珍海味的稀奇东西,不过是大鱼大肉,然后猛烧猛煮猛加调料罢了。
这样做出来的饭菜,也就相当于食堂菜的水平。
不但比不上盐商巨贾的饮食,就是一般富家,也比御膳来得讲究。
汪舜华作为王妃,参加过几次宫廷大宴,真心觉得,还不如以前的食堂好——至少调味料丰富。
她没法为难厨房的厨子们,人家有规矩,只是忍了很久,实在受不了,尤其有段时间吃什么吐什么,于是禀告郕王,在自己院子里弄了个小厨房。
郕王倒是没有反对,他对饮食也很不满意,记得以前在陈符家,不是这样的。
郕王交代了一声,这事情就这么办了,李成去找了两个厨娘进来帮佣;采买的事就交给他了,不过一般时候用不着,王府里自己种的就够了。
喝着来之不易的豌豆尖丸子汤,汪舜华觉得日子很美好。
北京地区没怎么吃这东西,都是习惯吃豆子的。
好在豌豆还是有卖的,有的叫青豆,也有的叫胡豆,还有叫麻累、寒豆之类的,唐朝以前就传了过来,种下了,正好填补了冬天空洞的饭桌。
其他的吃食也有,汪顺华做菜的功夫不怎么样,《红楼梦》里那些繁复古典的菜式连名字也没记住几个,好在厨娘很靠谱,没有条条框框的束缚,能够发挥真本事,做出的鲫鱼豆腐汤、排骨藕汤还有韭菜虾仁饺子都是有香有色;不仅汪舜华食指大动,连郕王也胃口大开,比往常多吃了些。
一边啃着青枣,一边听着外头的新鲜事,小日子虽然比不上以前方便,但也实在舒服。
三月里京城百姓谈论最多的其实是国子监祭酒李时勉致仕的事情。
汪舜华没听过这个人,不过听李成说起当天的场景,还是很感慨。
李时勉名懋,以字行,安福人。
永乐二年进士。
选庶吉士,进学文渊阁,参与了太祖、太宗、仁宗、宣宗几朝皇帝实录的撰写。
他性刚鲠,慨然以天下为已任。
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