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迟长青下意识叫一声:“等等……”
然后已经来不及了,雪白的米粒和着淘米水,顺着石板往下淌,散了一地,洛婵愣了一下,有些无措地看着他,那意思是在问,怎么办?
从前她看见厨娘也是这样做的啊,怎不见有米淌出来?
迟长青哭笑不得,蹲下身来,道:“米太轻了,需要先沉淀片刻,再慢慢滤出水来。”
洛婵点点头,表示知道了,又看了看地上的米,有些犹豫,迟长青道:“那些就不要了。”
洛婵洗了一遍米,自觉可以了,便往锅里加了一些水,迟长青道:“够了?”
洛婵犹豫了一下,回想起厨娘当时做饭的时候,似乎是加了不少水,一大瓢呢,她果断又抄起水瓢,加了整一瓢水,这下应该够了。
然后洛婵便十分自信地端起小锅进了灶屋,小心翼翼地放在灶上,灶是冷的,她呆了一下才想起来,似乎还要生火,可她哪里会生火?
洛婵只好抬起头去看迟长青,希望他施以援手,迟长青自然知道她的意思,遂任劳任怨地取了柴枝来,塞进灶膛里,不多时就升起了火,金色的火苗舔舐着锅底,没多久,锅里就冒起了热气,洛婵有些兴奋地往灶里添柴,眼眸亮晶晶的,像清透的琉璃一般,盛满了欣喜。
迟长青看那火烧得没问题了,便想起筐里的菜来,起身出去了,洛婵托着腮坐在灶边,看那锅里的白气越来越多,然后发出来噗噗的声音,散发出淡淡的米香。
这就熟了?
洛婵有些犹豫,虽然她也不知要煮多久,但是从前看厨娘煮的时候,好像煮了有两刻钟的时间吧?
不能着急,洛婵稳住了自己,然后继续往灶膛里加柴,加着加着,那锅里的噗噗声开始变得急促起来,她抬头一看,只见无数雪白的小泡泡争先恐后地奔涌而出,将锅盖顶了起来,呲啦一下,把灶膛里的火给浇熄了大半,浓烟滚滚而起,洛婵被呛得咳嗽起来,一边伸手去揭那锅盖。
门外的迟长青听见了灶屋里的动静,起身进来,见到的就是这样一幅情景,他立即喝道:“别动!”
洛婵吓了一跳,连忙缩回手来,惊慌失措地看着他,迟长青几步走过来,抓住她的手仔细看了半天,道:“手烫到了么?”
洛婵摇摇头,又指了指那锅,有些着急,锅里还在不停地冒泡泡,半熟的生米顺着锅盖往下淌,迟长青却皱着眉道:“这些东西烫的很,怎么能用手去拿?”
洛婵只好垂下头,耷拉着眉眼听他教训,细白的手指不住地揉着衣角,迟长青的心顿时又软了下来,缓和了声音道:“下次不许再这样做了。”
洛婵点了点头,又拽了拽他的袖子,指着那锅饭,催促他去查看,迟长青揭开盖子看了一眼,一大锅白花花的米汤水,便道:“没熟。”
没熟就要接着煮,这次迟长青不敢留她一个人坐在这里了,这小哑巴遇到什么事情也不知喊人,若是伤着哪里了可怎么是好?
灶里的火又重新烧起来,迟长青起身从门外搬了一个筐回来,里面都是些菜,两根白萝卜,两棵青菜,还有一条鲫鱼,洛婵看了看,在他手上写字问:哪里来的?
迟长青道:“是对面那户人家送的,满贵叔。”
洛婵想了一下,继续写:给了他们钱么?
迟长青便道:“他不肯要。”
洛婵道:那下回咱们送点什么给他。
来而不往非礼也,她从前在府里虽然没有当过家,但母亲却是当家主母,她在旁边看着也学到了不少礼数。
“嗯,”
迟长青应了一声,从筐里拎起那条鱼看了看,看来中午要吃这个了。
做鱼很麻烦,刮鳞破腹的事情大将军从没做过,这会儿不免有些不顺手,尤其是那鱼还滑溜得很,血淋淋的,有点惨烈,迟长青看了洛婵一眼,道:“你进去吧,别看了。”
洛婵摇摇头,在旁边看得既害怕又新奇,还拿小树枝在地上写写画画,示意迟长青看:鲫鱼萝卜汤。
迟长青忍不住轻笑一声,小哑巴还会点菜了。
正在这时,洛婵听见灶屋里再次传来异响,她连忙扔了树枝奔进去,果不其然,那锅里又开始往外溢泡泡了,这次洛婵虽然仍旧紧张,但有了些经验,立即找了布将那锅盖包住,揭了开来,然后她就发现,原本沸腾的泡泡瞬间就消弭了,锅里散发出米的香气。
洛婵若有所思地拿开了锅盖,这次索性不再往上盖了,但是,这锅里怎么还有这么多水?什么时候才能变成饭呢?
她把这疑惑告诉了迟长青,大将军盯着那锅米汤看了半天,才若有所思地道:“这不就是粥么?”
洛婵:???
她找了个勺子往锅里搅了搅,米都煮烂了,还真成了白米粥。
洛婵有些失望,不过转念一想,粥就粥吧,总归能吃就行,想到这里,她又开心起来。
而另一边,大将军正在跟案板上那条剖洗好了的鲫鱼大眼瞪小眼,小哑巴想吃鲫鱼萝卜汤,这要怎么煮?
第27章别人的东西不要乱碰。
【……
世上所有的事情都是有第一次的,所谓大姑娘上轿头一回,大将军那双持剑杀敌无数的手也开始抄起来菜刀,洗手作羹汤了,迟长青虽没做过菜,但鲫鱼萝卜汤还是吃过的,无非就是鲫鱼和萝卜一起煮罢了。
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