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第44章（第1页）

酿酒需要消耗大量粮食，而当时最常见的粮食是黍和豆，稻米对于各诸侯国都是较为珍贵的食物，孔子曾说：&ldo;食夫稻，衣夫锦。

&rdo;稻跟锦一样，都只有贵族才能享用。

酒也相应分为两类：用黍蒸饭酿成的酒称黄酒，是人们日常引用的酒;用稻蒸饭发酵酿制的醪酒，即所谓的甜米酒，是贵族在隆重场合的用酒。

楚国盛产水稻，也因此而出产美酒。

桂花酒也是醪酒的一种，冬酿夏熟，酒劲绵软，不着烈字。

但酒中往往混合有稻米的残渣，称为&ldo;浮蛆酒脂&rdo;，又名&ldo;玉浮梁&rdo;。

因而斟酒时有特别的讲究，先须往酒爵上放置一件漏斗状的铜器，那铜器的尖底上有十二个细小的漏孔，酒从中过，酒渣则被滤掉。

有更讲究的公卿大族，还会在铜器中垫上麻布，如此滤出的酒不带一丁点儿酒脂，色清味浓。

而民间百姓家没有贵族的财力，置办不起精美的铜器，只能采用土法子滤去酒渣，通常是用带毛刺的苞茅捆成一束，作为滤酒之器。

方法虽然简易，却由此诞生了楚国最著名的名酒‐‐苞茅缩酒，又称香茅酒。

&ldo;苞茅&rdo;即楚国特产的苞茅，&ldo;缩&rdo;即过滤的意思。

用苞茅滤出的酒带有苞茅独特的清香，深受中原诸国喜爱，楚国特产苞茅更是被指定为周天子的贡品。

昔日管仲代表齐桓公与诸侯之师宣布楚国罪名，其中一条就是：&ldo;尔贡苞茅不入，王祭不共，无以缩酒。

&rdo;意思是楚国不进贡苞茅后，国君都没有可以滤酒的东西了。

屈府的酒独特在&ldo;桂花&rdo;二字，自然无须再用苞茅缩酒。

这酒果真名不虚传，色泽金黄，甜中带酸，醇厚柔和，余香长久。

趁滚热时滤过下肚，会有一股暖气在全身游走，极是舒坦。

孟说连饮数杯，乏气大解，这才说了今日调查越国太子无疆和魏国公子魏翰之事。

屈平道：&ldo;如此看来，越国太子和魏国公子的嫌疑都可以排除。

齐国公子田齐之父田婴素来为大王所痛恨，田齐为了及早归国，用了不少手段来奉承大王，好不容易讨得大王的欢心，断然不会在这个时候用行刺来陷自己于危地。

照我来看，华容夫人倒像是刺客本来的目标了。

&rdo;言外之意，嫌疑无非又指向了太子一方。

南杉曾对媭芈说过，据他暗中观察，当日在高唐观云梦之会上，太子槐一直没有露出好脸色，好几次对江芈公主咬牙切齿。

若是其人知道当日会有行刺发生的话，断然不会如此，因而他不觉得太子一方牵涉其中。

媭芈知道南杉因为与太子槐和令尹昭阳是姻亲，不便开口，少不得要从恋人的立场说上几句，道：&ldo;证人唐姑果已死，阿弟如何能这般肯定?&rdo;

屈平道：&ldo;正是因为唐姑果死了，我才能肯定这一点。

你们想想，我们一直分不清刺客的目标是谁，是因为当时正是散场之时，人人松了一口大气，虽然也有人留意到刺客，比如南宫正，但你的注意力却在刺客射出的弩箭上，而不是刺客本人。

只有唐姑果是留意了刺客很久的人，所以他是唯一可靠的证人，他的证词将直接证明刺客行刺的对象是谁，这大概也是他本人有恃无恐的原因。