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第四十三章豆角烀饼（第2页）

她把两小只给赶到了里屋去看着平安，自己在锅边开始先炒起豆角来。

她往锅里舀了一勺荤油，其实豆角里面该加肉的，那种肥瘦相间的五花肉是最好的了，炖出来的豆角味道会很香。

不过今天因为她之前没有想着要做豆角烀饼，所以没有提前给五花肉在明面上安排一个出处。

她不想让两小只起疑，所以就用荤油代替了五花肉。

奶白色的荤油在热锅中逐渐融化成透明的油，林晚拿着勺子在锅中翻炒了几下，加了汤准备开始炖菜。

她拿了刚才擀好的大面饼盖到豆角上，盖上锅盖等待豆角和面饼熟了。

林晚把看火的任务交给了佟季树，他之前也主动说了要帮忙烧火的，林晚一叫他他就跑了出来。

豆角的香味逐渐从锅边冒出来，起初还是带着点生涩的豆角香，味道清淡。

后来豆角的香味逐渐变得浓郁，还混合着面饼的香气。

帮忙烧火的佟季树一个劲地皱鼻子闻着锅中豆角的味道，豆角好香啊，他还从来没有吃过这么香的豆角呢。

“二嫂，是不是等我二哥回来，咱们就能吃饭了？”

佟季树鼻翼耸动了几下，嗅着豆角的香味问道。

“嗯，估计等你二哥回来豆角也应该熟了。”

林晚回答道。

－－－－－－题外话－－－－－－

豆角烀饼的做法是从竹子妈那里问来的，不清楚别人家是怎么做的，竹子家一直是这样做的。

竹子妈的原话是这样的，“豆角就是炖豆角那样做，先把豆角炒一炒，饼就是做一张大油饼，油饼怎么做那个饼就怎么做，锅有多大饼就做多大。”

以上对于从来没有炖过豆角，做过油饼的竹子来说，其实竹子妈说了跟没有说没啥区别，一切全靠脑补（摊手）

但是竹子并不敢再细问，因为再细问竹子妈就会发脾气啦！

面对脾气大的竹子妈，竹子是很怂的。

只要不问问题，竹子妈就是个和善的妈妈，一问问题，竹子妈就随时在爆炸的边缘。

可能耐心都在竹子小时候被耗尽了吧，但是竹子是无辜的，谁小时候还不是个十万个为什么啊？

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