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余河此时正隐在厨房外的暗处,满脸的不敢置信,内心咆哮:我的将军啊,竟然毁在一个小小的厨房里!
竺念准备了六只对虾,然后让扶月烧火。
她用剪刀剪下虾枪和虾须子,然后用手剥掉虾头以后的虾皮。
为了摆盘美观,她留下了虾尾。
挑出虾腹上的黑线后,竺念在锅里放上油,将锅烧的热热的,然后下入姜片和大虾。
竺念用锅铲轻按虾头,逼出红油。
等虾身煸至变色后她沿锅边烹入料酒,然后将盐、糖、水等混合成调味料倒入锅内,盖上锅盖闷煮。
最后,等汤汁浓稠后竺念撒入葱段炒匀,大虾出锅。
此油焖大虾色泽金黄,配上层层拉丝的浓郁汤汁,香味飘满整个厨房。
“哇,小姐你太厉害了!”
扶月望着正在做摆盘处理的竺念,竖起了大拇指。
竺念早已习惯了他人对自己厨艺的称赞,神色淡然。
她又忙碌着做了一盘经典鲁菜——四喜丸子,盘子上铺满生菜叶,放上四喜丸子,依旧是色香味俱全。
忙完这一切,竺念才看向正在对着面团努力的云乐笙,经过一段时间的磨练,他已经对和面得心应手。
云乐笙脸上已经沾满了面粉,配上一脸认真的表情,竺念忍俊不禁,“噗”
的笑出声来。
扶月也好奇的看向云乐笙,然后捂着嘴“呵呵”
偷笑。
云乐笙一头雾水,摸着自己的脸问道:“我怎么了?”
这一脸无辜的表情惹得对面二人又是一阵狂笑,云乐笙急忙走到水桶前,往里一照,自己也哈哈大笑起来。
只有暗处的余河一脸黑线,隐忍的看向幼稚的三人。
竺念用云乐笙揉好的面团做了一份牡丹蒸饺和一份水晶花朵烧麦。
竺念写过云乐笙后,和扶月一人端了两盘美食赶往后花园。
此时后花院歌舞升平,宾客们均已落座,兴致盎然的看舞姬们跳舞。
竺念从水池处缓缓地走向陶氏,脸上带着得体的笑容。
陶氏看见来人后大惊失色,死死地盯着竺念的一举一动。
竺念走到宾客中间,朝陶氏微微行礼,陶氏大袖一挥,遣散了舞姬们,奏乐也戛然而止。
“各位老爷夫人们,我是竺府的大小姐竺心念,今日母亲寿宴,我思来想去,认为亲手为她做一顿饭菜最能体现我的心意,所以做了四样菜式,特意来此献给母亲。”
竺念恭敬地说道。
“竺家大小姐?这些年都不见她露面啊!”
“为何刚才在门口没有见到她?”
然后在众人看歌舞的时候,献上来,因为不多,竺念说要挑一人吃
“......”
宾客们议论纷纷,只有拓跋磊坐在原处云淡风轻。
“你!”
竺嫣然坐在陶氏身边,她觉得竺念欺人太甚,打算起身找竺念理论。
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