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池莲蓬坐在车上,车子经过学堂的时候,她也没有抬头看过去,耳朵里听着路旁嗡嗡的昆虫振翅声,心里头有些闷,安安静静的等着回到了池家小院。
有孙得安池康平在,自然不需要池莲蓬搬东西。
池莲蓬直接进了厨房,池莲花正在熬甜酱,看见池莲蓬过去,就招呼她去看看:“怎么样,这个浓度差不多了吧?”
她试了好几种浓度了,这次是要做上等的的甜酱。
池莲蓬那勺子试了下浓度,“上等的?成了,再浓就过了。”
说着放下勺子,蹲下身将灶头里的火弄小。
池莲花盛好这锅甜酱,把她先前做的普通甜酱搬了一罐过来,让池莲蓬对比下。
池莲蓬抽了根筷子去试,普通的甜酱更有水分些,而上等的甜酱更浓稠。
“就这样。”
分等级卖也好卖点。
池莲花没搞懂她分两种做什么,“莲蓬你分几种做什么,像这样子水分多,这普通的甜酱就没那么好吃了。”
还是他们之前一直吃的那种,介于这两种浓度之间的甜酱好,既不会太稀,吃着不好吃,又不会太稠,吃着心疼。
“分级卖呀。
上等的卖给大酒楼,可以拿来做菜和当蘸料。
中等的拿来当蘸料吃,卖给中小酒楼铺子。
至于普通的,这种价格便宜,卖给路边摊子用的。”
还分地方卖不一样等级的,“可是大酒楼看得上咱们的甜酱吗?而且,这路边摊子本来就赚得不多,用这甜酱会不会嫌太贵?”
池莲蓬将拿出来的甜酱罐子封好放回去,一点不担心甜酱卖不出去:“咱们之前跟张姨的生意可不是白做的。
不是咱们自己吹,她那茶馆因为咱们的甜酱招来了不少生意,其他的酒楼茶馆其实早眼红了。
只不过这甜酱是咱们做的这事,是在春节那会子传出去。
咱们那会子没有甜酱卖,可是拒绝了不少人的生意。
这会子咱们只要将消息放出去,那咱们的还是可以有不少生意上门的。”
“那咱们把甜酱卖给其他人,是不是会对不起张姨?”
毕竟没有张青麻这生意,他们家如今不定还会是一丁点肉吃不上呢。
说起张青麻,池莲蓬顿了下,接着说道:“张姨那似乎发生了什么事,之前跟咱们说过了元宵要再跟咱们签契约。
可是,今儿个我们路上遇见了陆元,他跟我们说老板娘暂时关了茶馆,离开镇子了。
咱们这生意,只能断在那,没办法。”
这般一来,他们也好受点:“那咱们就可以去找其他人卖了。
诶,你说老板娘关了茶馆,那陆元他们那些人呢?”
池莲蓬摊手:“失业了。”
据说陆元近几天在家休息,准备要重新找份活计。
“莲花、莲蓬,你们进来下。”
听到里头池康平的话,池莲蓬姐妹对视一眼,将拿出来的甜酱收拾好,进屋里去。
“爹,什么事?”
池莲蓬脚刚进了屋子,嘴里头就跟着问了。
池康平正跟孙得安说着话,见他们进来,招招手让他们过去:“你们过来。
我正跟你们小舅舅商量过后这两天的计划。”
池莲蓬过去一问,知道他们在商量售卖甜酱和味精的方法。
“爹,我觉得吧,咱们可以用个方法试试。”
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