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柏贝贝知道这个朝代的人很重视科考,她当初在县城就听说了,家里要是有一个人去参加科考,那全家人都会放下手中的事物陪伴左右,又怎么会有心情来游玩,所以她想春闱前后肯定会迎来淡季。
这天,冯氏让柏贝贝到镇上定做一套做豆腐的模具,因为这些天越来越多的客人点她做的卤水豆腐,这里离镇上太远,没办法每天都能满足客人的要求,有些客人因此很不满,所以冯氏想来想去决定自己做豆腐。
&ldo;娘,您还会做豆腐啊?&rdo;柏贝贝惊讶道&ldo;那您会做千张吗?&rdo;
冯氏一愣&ldo;千张是什么东西?&rdo;
豆腐很多厨娘都会做,没什么好稀奇的,可是女儿说的&ldo;千张&rdo;她怎么没听过?
柏贝贝一顿,眼睛闪了闪,说道&ldo;我在县城听人说的,这千张也是用豆浆做成的,跟做豆腐差不多,只不过压制的过程不同,是用老粗布一层一层压出来的。
&rdo;
前世她曾陪父母出席过父亲名下一家饮食公司的推广会,当时就有工作人员现场展示全手工做成的千张,柏贝贝印象特别深刻。
冯氏眼睛一亮,急切的问道&ldo;贝贝,你好好想想,那人有没有跟你说这千张的详细做法?&rdo;
看着母亲眼里的热切的光芒,柏贝贝抿唇笑了笑&ldo;娘,您让我想想。
&rdo;
其实柏贝贝很清楚的记得做千张的过程,只是她仔细想想才能将那套压制千张的模具画出来。
&ldo;好,那你好好想,想到赶紧告诉我。
&rdo;
&ldo;知道了,娘。
&rdo;
第二天,柏贝贝又到了镇上的木匠铺,木匠铺老板一见到柏贝贝就热情的迎上前来&ldo;小姑娘,这次又要定制什么?&rdo;
&ldo;老板,我想定制一套做豆腐的模具,还有这个也做一套。
&rdo;柏贝贝说着将提前画好的压制千张的模具图拿了出来。
老板拿着图纸看了好一会都没看出这是什么东西,不由好奇的问道&ldo;姑娘,这个模具是做什么用的?&rdo;
&ldo;老板,这是别人托我做的,您照着图纸做就是。
&rdo;柏贝贝也不知道千张做出来后好不好卖,下意识不想告诉老板。
&ldo;好,没问题。
&rdo;人家既然不肯说,老板自然也不会刨根问底,只是心下觉得可惜,因为上次这姑娘让他做的木桶让他狠狠赚了一笔。
柏贝贝买好吃食,又在空间里摘了两布袋菜心、菠菜等反季节蔬菜,这些反季节蔬菜可让那些食客大饱了口福。
柏贝贝看着空间里满满两大木桶里的鱼发起愁来,这些鱼再这么长下去,木桶都快装不下了,她要用什么借口把这些鱼弄回家呢?
傍晚,柏贝贝回到家刚好看到母亲在屋后摘韭菜,想起母亲上次说过韭菜鲅鱼饺子很美味,柏贝贝很想到空间里去捞两条鲅鱼出来让母亲做饺子吃。
不过,这也只能想想而已,她要是突然弄出那么多鱼来,不把母亲吓死才怪。
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