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大灶上的大锅,这会儿终于派上用场了,过滤后的豆浆在锅里煮,看起来有点像早上喝的那个豆浆,于是艾伦站在旁边眼馋地问:“尤金老板,快能吃了吗?”
他都想去拿碗了。
尤金:“不行,这是要做豆腐的。”
豆腐到底是什么东西啊,随着工序慢慢往下走,众人心里越来越期待。
尤金嘴角勾着一抹笑,他也很期待,艾伦等人的期待是对神秘事物的好奇,尤金的期待里却夹杂了思念。
对他曾经属于的那个世界的思念。
下一步就是点卤,尤金将醋水均匀地倒进煮沸的豆浆里,笑吟吟地说:“马上就是见证奇迹的时刻。”
豆浆凝结成豆花的过程不管第几次看都很神奇,特别是对于艾伦唐娜这些从来没有见过的豆腐的人,虽然这其中只是一个很简单的化学原理,但作用在食物上,不知道为什么就有了一种奇妙的感觉。
大家惊叹于现象,而不去煞风景地提现象背后那个写出来占不到一行字的化学公式。
“哇!
!
!”
“尤金老板,它凝结成块了!”
“尤金老板,你刚才倒进去的是什么?”
金泽非常感兴趣。
“醋水。”
“在豆腐之前,我们先尝尝豆腐脑,我准备了糖水和酱汁。”
甜豆腐脑还是咸豆腐脑,这是一个问题,尤金不否认他有点恶趣味。
当几人按着口味加了酱汁或糖水,噗嗤噗嗤喝完,沉浸在豆腐花的滑嫩可口中时,尤金饶有兴致地问了一句,“你们觉得甜的豆腐脑好吃还是咸的?”
气氛骤然一变,好像有杀气略过,众人眼神余光如刀,漫不经心地瞥向周围本来是朋友的人。
艾伦是个咸党,当即为自己的阵营摇旗呐喊,“当然是咸的好吃!”
而唐娜是个不折不扣的甜党,当即拍在艾伦的后脑勺上,“咸的怎么可能有甜的好吃。”
金泽:“非也,喜欢甜的直接喝蜂蜜水难道不更加好?像豆腐脑这样味道寡淡的食物,就是要加咸辣这样刺激的配料才般配。”
丰寻奈十分赞同金泽的话,他也喜欢咸的。
甜党一下子落入下风。
“太刺激的配料难道不会遮盖豆花本来的味道吗。”
没想到连凌汜都忍不住加入了战局。
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