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而要是他们懂得这个道理,那白翠翠当然是不建议和他们做生意了。
但依照白翠翠自己对于那些人的了解,她要是真找上门去,到时候指不定还要从自己身上咬下几块肉呢。
往最坏了说,这生意还有可能被他们夺了去。
算了,现在事情都没有成,自己也别太杞人忧天了。
还是老老实实的把事情做出来在说吧。
白翠翠想罢,便把前阵子在杂物间里偶然看到的几个小坛子找出来,又拿到后院井边一一清洗干净晾干,再把刚刚买回来的那些桃子和杨梅也都挑拣清理好,分开把水沥干。
接着先把果肉都弄下来,用坛子盛着这些果肉和果汁。
加入事先准备好的白沙糖,桃子一边多放些大概是3:1,杨梅则是4:1,小火煮开慢慢熬上一刻钟,使其中的果肉软化,当然杨梅的话可以少花些时间。
就要不断搅拌至果肉基本融化粘稠,接下来就可以加入麦芽糖和柠青果的果汁(一种这个世界特有的野果,其味道和现代的柠檬相似),加大火量熬制一小会儿,就可以熄火待凉了以后,装入事先准备好的两个小坛子里面封存好。
毕竟她也不能保证这个世界的人就一定喜欢这水果酱,所以原来做的时候就只是弄了一点点,两个小坛子的容量也就是能各装个五斤左右,多了怕到时候没有人要,自己又吃不完。
不过这果酱的保质期大概可以有半年的,因为麦芽糖的功效就是能防止食物腐坏。
所以除非是保存不当,不然这果酱的销售就不怕出现过多的损失。
现在,她就只等明天把这两坛子的果酱带到县里的各个酒楼或是饭馆,让他们品鉴下是否有商业价值了,对了这糕点铺子也可以去试试,白翠翠相信有一些生意头脑的人就不会错失这个商机。
至于锅里还剩下的一些果酱,白翠翠把它们都装到碗里放在篮子里,盖上布送给郭大娘她们尝尝。
这算算日子丹丹过些时候也到成亲的日子了,说不定到时候还能把这些果酱弄成一道酒席的菜式,毕竟她白翠翠和郭晓丹也算是好朋友了,如今朋友也要成婚了,自己哪里不出一份力的道理。
当然,小石头那里也得匀一份送出,就算他已经六岁了,可还是一个小孩子,既然这样哪里会有不喜欢的甜品的道理,起码她白翠翠小时候就特别喜欢吃糖。
她当初说了要把小石头当做亲弟弟一样,自然会以真心对待。
就算是在不待见白冬叶她们,可一码事归一码,小石头再怎么说都是无辜的,她白翠翠还没有迁怒小孩子的道理。
只是在说词上还得小心点,这要是生意还没有做成就让某人破坏了就白高兴了。
至于做果酱的秘方被人盗走的事情,她还没怎么担心,毕竟若是火候和调料没有放对,都会影响果酱的味道的,更何况自己还加入了一些独家的秘方。
而女主那边她也考虑过了,这要是女主会做果酱的话,她不会到小说结尾处了都没有做出来拿去卖的道理,这一笔生意要是成了可是能挣不少。
只不过会不会因此被她识破自己也是穿越者的身份,她也无所谓了。
自己又没有对不起她,也不是她的什么敌人,何必遮遮掩掩的,反而把自己逼到绝路上去呢。
事事只要自己问心无愧就好,自己又不是一心想推倒女主,自己来个上位什么的,做什么要“未卜先知”
的?而关于韩承宗的问题,只要自己努力争取了,若结局还会是像小说之中的样子,韩承宗终究成为女主王乔玉的裙下之臣,她也认了,这种人不值得自己为他付出一切。
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