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第46章 李哥求你辣死我（第2页）

……

空间里的一条鱼，一只鸡，一只鸭，一大块烟熏腊肉以及辣椒配菜等若干，再加上两斤早上老爸买的新鲜牛杂。

食材都洗净切好准备就绪，饭也用电饭煲煮上了，满满的一大锅。

吃辣椒容易开胃吃的多，所以米饭就多准备些，吃不完晚上热一热还能继续吃。

……

李灶尘家的小灶共有三个灶孔，相当于是火力大小不同的三个灶。

小火慢炖着牛杂，中火先蒸上辣椒，大火高压锅煮腊肉。

随着柴火不断地添加增加火力，牛杂还在砂锅中慢炖，腊肉还在继续煮，直到煮熟煮透。

蒸笼里的仙品辣椒慢慢在蒸气的作用下散发着别样的香气，弥漫在整个灶房。

足足二十根仙品辣椒和十根青色二荆条辣椒共同散发的香气，就连在外面闲逛的熊灿二人都闻得到。

大约又过了十分钟。

辣椒被彻底蒸软，李灶尘将辣椒夹进擂钵中，放入准备好的五个皮蛋，开始用捣。

切瓣皮蛋与熟到软烂的红色仙品九号以及青色二荆条，在李灶尘不断捣擂下，开始慢慢交融。

黑红白青四种颜色交织在一起显得格外美观。

辣椒与皮蛋混合而散发的特殊香味，隐隐盖过了弥漫在空气中的刺鼻辣味。

“真香啊！”

李灶尘也不由的感叹一声，然后用大臂擦了擦眼睛。

捣擂的过程中，有无数的微分子弥漫在空气中，以至于他的眼睛很不争气的流出了泪水，是被辣椒给熏的。

扭头闭着眼睛又继续捣了几分钟，确定全部捣成泥状后，李灶尘才开始忙剩余的菜。

煮熟的七分肥腊肉切成两三公分的厚片，一大把仙品辣椒斜刀切块，蒜苗斜刀切段，大蒜拍碎。

无油热锅将腊肉片煸炒至微焦卷起后推到锅边，下辣椒大蒜爆炒至熟透，与腊肉一同翻炒五秒，下蒜苗段，再三十秒出锅。

腊肉本来就咸，所以炒这道菜任何调料不用放，速度极快。

……

随着时间一点点过去，菜一道接着一道出锅。

剁椒鱼、萝卜炖牛杂、辣子鸡、啤酒鸭、炒腊肉、辣椒擂皮蛋、西红柿鸡蛋汤、炝炒大白菜、拍黄瓜、霉豆腐。

当所有菜都上齐后，李灶尘的爸妈也正好回家。

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饭桌上。

等提着一瓶茅台的爷爷李德广到了之后，李灶尘对正在拍照的熊灿说道：“熊灿，这两道菜专门给你准备的，辣椒是其他菜的好几倍。

真的非常辣，你最好还是少吃点。”

“伟军你也吃，莫客气，不喊的哦。”