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第14章（第2页）

这城南的集市，每一户都认得江春楼的掌柜伯九。

但今日与往日不同，除了采买食材的板车，八宝还背了个竹筐子。

&ldo;掌柜的，你买这些是给谁做饭呐？&rdo;

伯九扫他一眼：&ldo;你话怎么这么多呢？&rdo;径自扔给他一个茄子。

八宝接过往身后一扔：&ldo;我这不是好奇呢，席香都嫁了，你买这么多是给谁做呢？&rdo;

伯九没理他，自顾自端详笼里五颜六色的几只鸡，选好了，一指，大娘掀开笼盖，一伸手，准确地擒住鸡脖子，一提，鸡毛飞舞间，腿已绑好。

伯九付了钱，把鸡往八宝面前一送，拍拍手，往前走。

八宝嘴一扁，只好接过。

过一会儿，又忍不住：&ldo;掌柜的，要不买点虾吧？你做的醉虾可好吃！

&rdo;

伯九想了想，摇摇头：&ldo;那人吃不得虾。

&rdo;

买完，八宝将竹筐子送上板车，两人回了江春楼。

清晨的江春楼卖些面点小食。

因为价钱订得低，很多百姓也会来吃。

伯九和八宝将车上的东西搬到后院厨房，清点了一番。

众人同伯九问好，又各自忙各自的。

今日伯九让四全招呼着客人，自己跑进厨房，开了个空的炉灶。

七月了，正是酷暑难当的时候。

江春楼也好久没放些新品了。

他昨日让人买了南方的梅子，准备今日煮酸梅汤，解暑开胃，最合适不过。

唔，到时候就两个铜板一碗，十个铜板一茶缸，一把梅子能煮二十碗，一天卖个一百来碗，我就能赚……

江春楼的厨子早习惯了他们师傅时不时捣鼓些新玩意儿出来。

伯九搅动着锅子，等汤水煮黑了，舀起尝了一口，酸得浑身打了个颤，又摆了一块冰糖下去熬。

起锅前尝了一口，酸甜适中，就倒出来，在碗里冷却。

&ldo;阿苗，过来尝尝我这汤。

&rdo;伯九笑眯眯的招呼他的小徒弟。

阿苗擦了擦手跑过来。

伯九摸摸他不停淌汗的额头：&ldo;热吧。

喝这酸梅汤。

&rdo;

&ldo;嗯。