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第16章 小饼（第1页）

中秋将近，各人心里都有些念想，天气渐凉，果子也放得住，于是乎昨个钱阿姥刚称了一斤鲜枣，今个公孙三娘就抱回来三个柚子，明个岑开致又提了一篮苹果。

加上左邻右舍你来我往的送礼，屋里果香扑鼻，阿囡每日都能换口味吃，美得都不愿睡觉了。

岑开致回礼一概用她做的小饼，饼皮都是一样的，面粉和上油酥，只是馅料做了多种。

明州的小饼里喜欢放苔菜，苔菜要炒干碾碎，再加芝麻、核桃，糖与猪油，混好搓成小丸，包入面皮之中。

岑开致做的苔菜小饼，喜欢馅多皮薄，烤好后酥皮透出苔菜的墨绿色，一口下去虽无荤腥，却是甚是咸甜鲜香。

有阿囡在，一个纯甜口的小饼绝少不了，芝麻红糖、豆沙莲蓉，还有给李氏的芋头酥酪馅。

钱阿姥这几日只盯着阿囡有没有钻进橱柜里偷摸饼吃，就够她忙活了。

阿姥更喜欢饼皮酥松不带馅的，岑开致做了一锅只有油糖的，面饼费了些功夫，一层叠一层的按揉，要做成千层酥，煎烙时多些油，香得路过行人钻进来问是什么吃食。

头一锅，阿姥自己一个没尝，乐呵呵的全卖了。

食肆这几日一锅一锅的往外端饼，香得过路行人钱袋都空了。

“中秋那日就不做了。”

岑开致道。

“我瞧着酥油还有好些，你们尽管游船放水灯去，我老婆子守店。”

钱阿姥舍不得银子，固执的道。

只是她从来犟不过岑开致，中秋这日一早起来，厨房门便给锁了。

钱阿姥哭笑不得，“傻囡，饭不吃了？”

“我让三娘去买龙记的大肉馒头，羊脂蒸饼，还有钱记的枇杷饮子。”

岑开致梳发手拙，把阿囡扯成一副吊梢眼了，傻丫头还乐颠颠的随她摆弄。

最后是阿姥实在看不下去，进屋抱了一身衣裳出来，递给岑开致，道：“我来梳吧，既费好些银钱定了游船，也好生打扮一番。”

老人家还有些不好意思，低着头，故意不看她。

那身衣裙的颜色淡得像被风吹散的晚霞，只余下一点极浅的烟粉，而且用料细腻，针脚严密，不晓得熬了几个大夜才做出来的。

钱阿姥不会说话，有时急了也粗声粗气的，但岑开致知道她心肠好，从前待她的刻薄皆因出自对馥娘的疼爱，如今馥娘不在了，她这份柔软心肠除了搁在阿囡身上，也分给了岑开致。

岑开致救助这对老幼，也是看在馥娘曾对自己雪中送炭的情分上。

你对我好，我也受意，钱阿姥和岑开致之间倒是渐渐多了真心真情。

阿囡好生眼馋，催着她快去换起来瞧瞧。

钱阿姥知道岑开致生得好，她晨起眼皮浮肿时都觉得圆泡泡的可爱，在厨房里烟熏火燎，满面油光，只消一捧井水就都抹掉了。

可也没想到她仔细打扮了之后，被这身轻纱一笼，更美得清丽脱俗，在风中一裹，总觉仙气飘然。

钱阿姥十分满意，又忽得冷嗤了一声，惹得阿囡不解的仰脸看她。

“想到那个姓张的耽误你，很不痛快！”

岑开致笑道：“阿姥，今日过节，不提那些晦气玩意。”

“回来啦。”

公孙三娘一声唤，激动得阿囡蹦起来就跑。

钱阿姥正在绑红绳，结还没打好，就脱手了，辛辛苦苦全成泡影，气得她拍大腿。

“你这馋嘴的丫头，哪回短你吃了！

快回来！”