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不敢多弄,怕露馅。
不仅多弄了半斤肥肉,还给多切了一块瘦肉出来。
村里也就杀那么一头猪,家家户户都要分,一家又能分多少?不过秋收很快就要来了,也是聊胜于无。
陈柔拿着缺口的刀切肉,等下次有机会进城把自己收藏的菜刀拿出来用,她收藏留着防身的菜刀,那可是再锋利不过了。
将锅烧得旺旺的,也把切成小块的大肥肉下锅,那油香味一下就传出来了。
陈柔就一边熬猪油一边给瘦肉撒盐腌肉了。
哪怕是一斤瘦肉,那其实也是没多少的,半斤更不用说,不过还是那句话,有总比没有好。
外边韩国斌闻着那油香味,清洗粉肠的动作也是不由得加快了几分。
真的是好久没有吃上肉了。
“国斌,咱家的粉肠炖咸菜行不行?”
陈柔在厨房里说道。
韩国斌心情有些荡漾,他发现他媳妇自从撞了头想开之后,整个人变得好软。
比如这会子跟他说话,温温柔柔地喊上一声国斌,叫他能把命给交到她手上去。
“你安排。”
韩国斌说道。
陈柔挺满意的,也就自己安排了,去咸菜坛里拿了一颗咸菜,清洗干净后就拿进厨房里切了。
家里的用具还是太少了些,锅碗盆这些个还是要再卖几个才行,用着也不缺东少西。
这会子还不到六点呢,但是分了肉的家家户户都是飘来了那油香味了。
陈柔知道这会子肉少,心里真是想多弄一些肥肉出来熬油的,机会难得,过了这个村就没这么店了,不然只有她一家传出那香味,左邻右舍谁不得上门来问一句啊?
不过到底没有再多弄肥肉出来,毕竟一斤肥猪肉已经比拿回来的多了一倍了。
瘦肉也是,要是真多拿了韩国斌问起她要怎么说?
但是显然她是多虑了,韩国斌就不是会问这些的人。
将粉肠处理好了,他就给拿进来了,陈柔接过来就自己切了,这时候猪油也熬得差不多了,她就给舀到昨天洗赶紧晾干了的瓦罐里去。
一斤肥肉熬出来的油也不多,但搁在这会子也不算少了,她原本是要连着猪油渣都一起舀进瓦罐里的,但是看韩国斌没走,她就给舀了一块不小的油渣出来,给吹凉了,然后就送到他嘴边去。
韩国斌楞了一下,没想到他媳妇是给他吃的,他看了看自己媳妇儿,因为还有呢,就张嘴吃了油渣。
那简直是再美味不过了。
“好吃吧。”
陈柔看他这样,就笑了声。
“媳妇儿,你也吃。”
韩国斌虽然面上没说什么,但是心里真的是老大慰藉了。
哪个汉子不想被自家婆娘疼?他媳妇这么疼他,他心里能不高兴么。
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