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第17章（第1页）

014美味鱼

方静怡并不搭理老爸，她换了一身干爽的衣裳，就去把几条奄奄一息的河鱼给收拾了。

接着，她又忙着兑调料。

农村的田地边上，花椒和茴香这样的调料到处都有，可以大把大把的用。

老爸那里还有白酒，方静怡把酒也倒了一些到调料盒里。

方豪歌见妹妹忙的煞有介事的，他在心里笑话妹妹这分明是不会装会，但他嘴上并没有打击妹妹做事的热情。

他很有合作诚意的来跟妹妹请示，他应该做些什么。

方静怡赶紧把调料和河鱼都放到锅底，倒上水，盖上锅盖，让哥哥来当火头军烧火。

等到鱼煮熟了，把姜片蒜泥和芫荽以及干辣椒丝和花椒茴香都放上去，再加上一些醋和自家烧制的酱油，搁在一边放凉。

方静怡又在锅里烧了菜籽油，待油开了，开到滚烫时舀出来，&ldo;呲呲呲&rdo;一口气浇到鱼身上，浇到均匀。

被片过的鱼身立即被炸开，炸到膨胀。

继而，滔滔不绝的热气喷了出来，夹杂在飘忽如烟的香气里。

这让人还没等动筷子品尝，就已经陶醉在美味里了。

就连方老爸也被香味给吸引了过来，但一听说方静怡只做了河鱼这一种菜，于是又失望的到一旁卷旱烟去了。

早晨煮的红薯和玉米馍馍是在通风换气的地方放了一天，家里没有冰箱，所以今晚必须吃掉，不然放到明天，可就变质了。

以前，家里人时常吃变馊了的食物。

但方静怡决定，以后，她得掌管了全部家务活，让这个家，变得更像一个家。

方老爸和方豪歌都没想到，河鱼被方静怡给做出来，泥腥气全都消失不见，只有无尽美味充斥着人的味蕾。

老爸再也板不住他的寒冰脸了，他还是第一次对着他家闺女的表现如此满意，他笑的合不拢嘴，不停的夸着闺女这不读书了，突然就长大了，变得懂事了，还变聪明了。

趁着老爸今晚高兴，还多喝了两杯酒，方静怡跟老爸讨论起苹果来。

家里种了两亩果园，半亩地是老爸发展的红富士，还有三分地，是杂七杂八的果种，而其他的，就全是国光苹果了。

国光苹果座果率高，好管理。

甚至它皮糙肉厚，运输时不怕跌跌碰碰。

它就像苹果中的无盐女，虽然表光差、上色差，个头太小，还是很受乡村人的欢迎。