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陆凛心里记着菜,还问他们的忌口和喜好。
先是乌鸡汤管好火慢慢煨,放上当归枸杞,一点点炖出清冽的药香。
嫩白色的娃娃菜焯过水之后包上藕丁虾蓉球,堆成小山尖放进蒸锅,下面还卧了一条孔雀鱼,刀功漂亮的无可挑剔。
裴灼把家里上下打扫干净,闻见焖排骨的香气时拎着扫把进了厨房,抱着他要尝两块。
“还要炖一会儿,”
陆凛喂他一块虾蓉卷,伸手接着还怕他觉得烫:“慢点,怎么样?”
“陆老师从哪儿学的这些,”
裴灼意犹未尽:“我之前去私房菜馆也没见着这种。”
“有些是在旧书里看见过,有试着做做看。”
陆凛碾了些胡椒粉,不紧不慢道:“金圣叹曾经说,豆腐干与花生同嚼,大有火腿滋味。”
“你试过?”
“那是诳语。”
陆凛笑道:“不过袁枚那本《随园食单》我是记熟了,今天做的便是里头的芋粉团。”
两个灶同时开着火,电锅里还煨着汤。
他们开着门说了两句话的功夫,暖香的雾气已从厨房缭绕着往客厅冒,散的到处都是鸡汤混着焖排骨的香味。
裴爹拎着酒带着妻女过来,阿毛远远就听到声冲过去挠门。
裴灼开门迎他们进来,指指厨房道:“闻见没,香不香?”
“你快去帮忙搭把手,”
霍姨催道:“听着声就是同时在忙好几道菜。”
四荤两素一汤一点心端上桌,连霍鹿都惊了。
“这是陆长官做的?!
真的假的啊?”
裴宏川尝了口芋粉团,差点被烫着还高声说着好吃,连着又往碗里夹了两个。
这是陆凛第二次处在这样放松自然的家庭氛围里,在坐下之前给自己斟满了一杯酒,对着他们郑重敬了一杯。
“谢谢伯父伯母,谢谢小霍老师。”
霍姨笑的欣慰:“你们这两孩子,站一块是真的挺般配。”
“我也觉得,”
霍鹿跟着起哄:“当初裴老师刚转进来,我就觉得陆老师肯定是他喜欢的款,还问他要不要追。”
裴灼盯了她一秒:“撤回。”
“撤回撤回,我什么都没说。”
酒足饭饱,一家人聚着聊了大半个小时,挥挥手互相告别。
满桌饭菜被消灭了个干净,小半碟芋粉团和椰丝糕没吃完,被裴爸爸拿保鲜盒给顺走了。
宴会结束,宾客走完,一摞锅碗瓢盆都得洗,水声响了许久都没有停。
裴灼给自己也戴了条围裙,走到陆凛身边陪他一起搓碗,洗着洗着开始玩泡泡。
这好像是他第一回请家人过来吃饭。
以前工作太忙,连自己都顾不上,周末也是去爸爸那蹭饭吃,厚着脸皮跟他撒娇。
现在能独立承担一些,感觉也很好。
陆凛收拾厨房很细,不光把碗筷洗的干干净净,油烟机和灶台也擦净犄角旮旯,半点污渍没留下。
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