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第85章(第2页)

因为鲁菜的特点就是重火工,所以大多数鲁菜系厨师擅长的都是火工菜,但不能说明对方刀工就弱了。

像耿大董,爱用重刀沉刀,无十几年的功力根本就做不到这种程度,但他被很多人都贴上了擅长火工的标签。

资料还表示,高斌已经在厨师学院毕业六七年了,毕业以后就经营自己的饭店,一直没有再去考厨师证。

程袖颦眉思索,六七年就已经是中级厨师,那时吴斌才二十三四岁,算是比较有天赋的厨师了。

这么多年过去,而且有他自己的饭店不断磨练厨艺,他真的只提高到高级厨师的水平吗?

一夜过去,第二日上午是高级厨师赛,下午是技师厨师赛。

昨天的高级技师赛结果已经公布,获得一场满分的选手有五名,获得两场满分的选手有两名,满分选手已经不能再让大家惊讶,连高级技师赛其他选手的分数,低于九分的都没有。

如此对比,彻底把其他赛的光芒给掩盖。

第三日,程袖与百乡酒店的队友们登上飞机,前往珠口‐‐那里是博古斯中国区赛的第二站。

第77章常菜

珠口的东与香港向往,与碧海蓝天为伴,有&lso;花园之城&rso;的美称。

南云来的飞机抵达珠口飞机场,刚到出口处,闻风而来的媒体簇拥而上,闪光灯照在所有人的脸上,站在其中的程袖因个头不及旁边众位男厨师们,没有被晃到眼。

百乡酒店的厨师老方低声道:&ldo;我们走吧,这些人朝着那五个人来的。

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果然,记者们全都围向吴淼、丁龙、范朝良、路华宝还有耿大董,他们之中的路华宝和耿大董在上两场获得满分,另外三人也获得了一场满分,都是两场胜利直接晋级。

这样的成绩比程袖还要耀眼,毕竟他们的对手也都是高级技师……

程袖跟着百乡酒店的厨师们离开机场,打车抵达预定好的宾馆。

老方担任着领队的责任,给程袖安排单间,剩下队员全是男的,安排两人一间屋,住的都是两百元的经济房。

老方对程袖道:&ldo;我们百乡,不像别的酒店给自家厨师们多少优待‐‐坐飞机是头等舱,车接车送,酒店住的是豪华套房。

其实博古斯赛名声再大,它也只是个烹饪赛,厨子这个职业从来不是白领金领,吃香的喝辣的凭得是自身手艺好,头等舱豪华套房自己花钱来得更舒服,别人给的,那都是有目的,你拿了多少东西,就要付出更多。

不要看百乡这么做比其他酒店小气,要知道我们出来的经费都是不记账的。

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这是程袖第一次真正认识到百乡酒店跟其他五星级酒店的差异,多了点让人喜欢的人情味。

程袖领到房间的钥匙,房间里收拾一番,下楼到前台领了饭卡,去餐厅吃饭。

这次宁杰没来跟着,程袖也就跟百乡的厨师们接触更多,从一起坐飞机到来酒店,她对这些厨师的感受就是虽然不好交际,但是都有团队意识,没办法把彼此当成朋友,却能把彼此当成并肩作战的队友。

本来五星级酒店的厨师,连学徒都要高级厨师的水平,也是他们看到程袖实力不错,原因接受她成为他们其中的一员。

在餐厅跟大家吃完一顿午饭,程袖跟老方提了提。

老方看出她的想法,笑道:&ldo;只要别走远就行,这个季节正是旅游旺季,来往的人多,有什么事给我打电话。

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程袖笑着道:&ldo;好。

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