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与酒有关的那些字（第2页）

，因此才有了“酋长”

一词。

“酋”

字底下加上一个“寸”

，就是“尊敬”

的“尊”

字。

不过呢，“尊”

字最早的意思是饮酒用的酒樽。

在甲骨文中它是这样写的（图），上面是酒器，下面是两只手。

将美酒从酒坛子里舀出，盛入尊内，然后用双手捧到宴席上去享用，这叫“置酒”

。

置酒时态度恭谨、彬彬有礼，表示对客人的敬意，因此“尊”

字也就引申为“尊敬、尊重”

之义。

小篆这种书体将捧着酒樽的左手省略掉了，又在右手下面添了一个点儿，构成“寸”

字（图）。

“寸”

是有法度的意思，告诉我们喝酒不能滥饮，要有点儿分寸。

古典诗词中常有“酒兵”

一词，比如唐代诗人唐彦谦的诗中就有：“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠。”

古人认为酒能消愁，就像兵能杀敌一样。

酒，可以喝，但不可以乱喝。

酗酒既是对身体不负责，也是对酒的不尊重。

古代人为了防止滥饮，制定了很多规矩。

酒宴开始，先由主人给众位宾客斟酒，这叫做“献”

；然后由宾客回敬主人，叫做“酢”

；主人喝了客人敬的酒之后，还要再起身给大家斟酒，这次叫做“酬”

。

这样交替进行，保障了酒桌的秩序，免得放肆哄饮，乱喝一气。

注意了，这个“酬”

字是个形声字，左边的“酉”

旁表示意思，右边的“州”

表示声音。

所以但凡“应酬”

都免不了跟酒有点关系。

现在很多地方都明文规定：公务接待，一律不许上酒。

细细想想挺有道理，有了酒便是“应酬”

，不成工作了。