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第40章(第1页)

&ldo;哈哈哈哈,喜闻乐见!!&rdo;

&ldo;我一直以为能做出这么好吃的菜的小哥哥一定是个精明的人,结果这么傻乎乎的吗??不过我好喜欢啊啊啊!&rdo;

&ldo;……&rdo;

&ldo;……&rdo;

覃瑾瑜梗了梗,想要重新调整视角,不过看到弹幕里面纷纷抵制的粉丝们,想了想,反正都暴露了,那就……这样吧?

&ldo;好了,我们开始做今天的美食吧。

今天我们做一道甜点,叫做拿破仑,嗯,也叫千层酥。

&rdo;覃瑾瑜假装很镇定的开口,背过身去,粉丝们叹息不能看见盛世美颜了,却眼尖的发现了金鱼小哥哥耳朵红了!

嘿嘿嘿,容易害羞的小哥哥什么的了,最可爱了!美丽温柔易推倒!

众围观粉丝心里异常激动啊!

而且今天做的是甜点哦!之前小哥哥就在动态里说了,甜点和菜式不一样的哦!

&ldo;首先我们要和面&rdo;在做美食的时候,覃瑾瑜永远是最自信,状态最好的那一个。

&ldo;水、面粉、黄油搅拌至面团表面光滑,一分为二,冷冻10分钟,面团冷冻的时候,我们来煮陷,砂糖、蛋黄、吉士粉搅拌成糊状,牛奶、香草棍煮沸,用煮好的牛奶冲入糊中,小火熬制1分钟后加入黄油,冷冻10分钟。

接下来要做的很重要,那就是起酥,基本上口感好不好的决定性作用就在这里了,但是起酥比较麻烦,我这里教大家一个懒人起酥法,取出冷冻的面团,将面皮擀成中间厚四周薄的面片,将我前几天在动态里教大家做的起酥油包裹在中央,用擀面杖擀成长薄片,再向中间折叠,反复2次,两块面团分别制作成同样尺寸,并用水黏住两片,放入料理机打开冷冻模式,冷冻10分钟。

接下来就是烘烤了,面皮擀薄,打孔,撒上糖、盐,放置20分钟,185c烘烤,至少25分钟。

将煮好的馅料加上奶油搅拌均匀,制成卡仕达酱,酥皮放凉后切成想要的尺寸,两层之间涂抹卡仕达酱,也可以按照个人喜好加入水果。

嗯,对这种小果子真的很好吃的,你们可以试试,我就比较喜欢,所以我这里就加它们啦!&rdo;

断断续续,一边解说一边操作,拿破仑终于做好了。

一直飘荡着的蛋糕和奶油香气早就让人按奈不住了!奈何吃不到!

&ldo;啊,我为什么每天都要准点来受虐啊!&rdo;

&ldo;我对金鱼一定是真爱没错了,呜呜,我想吃!&rdo;

就在众网友悲愤的时候,一道人影冲了进来,看到这人,众人瞬间怒了!要是以前他们可能不认识他,可是现在,每一个粉丝都认识他了!每天准点出现的小栗子!每次把新品第一个吃下去的人!还要再他们面前说说自己的感受!

如果可以的话,小栗子一定会被顺着网络爬过来的粉丝们掐死的!

&ldo;你们看,这有一共三层焦黄色的千层酥皮,中间涂满馥郁香甜的香草奶油和卡仕达酱,天,好想,千层酥入嘴便碎,黄油浓香满口乱窜,幸福感不过如此呀!&rdo;小栗子一脸陶醉,在摄像头面前变换着角度展示着千层酥,力求通过这高质量的摄像头让网络那头的所有人都感受一下,他的幸福感,哈哈哈!

覃瑾瑜好笑地摇摇头,不得不说,小栗子这仇恨是拉得很满的!

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