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糖三角外层是米,味淡而柔韧,非常有嚼劲,内中是甜甜的融化的糖。
两相结合,使得糖三角不论味道还是口感都特别的好。
就是甜食吃多了腻口,吃不了多少个。
忙忙吃吃,很快布袋就剩最后一袋了。
这时周稻收起了所剩不多的红糖,拿出一大盆糖炒椰丝。
最后这一袋米团是要包椰子糍粑。
做法和糖三角类似,只是馅料和包法不同,馅料是糖炒椰丝,包成不露馅的圆形。
可看着一个个躺在绿叶上的白团,他总觉得缺了点什么。
“这些椰子糍粑跟我以前见到的不一样。”
“有什么不一样?”
“就是……想不起来了。”
“是不是这样?”
周稻包了一个,然后用大一点的树叶涂上一层薄油后包了起来。
看着裹了一层绿衣的椰子糍粑,他笑着叫道:“就是这个样子的。”
“这样费时间,这样快点,味道是一样的。”
周稻解释的说道,手里成形的团子也不包叶子,就只是简单的在底下垫一张叶子,防止黏蒸笼。
第一笼椰子糍粑出来,尚富余又是第一个吃的,他一口咬去大半,另一半喂周稻吃了,才又给自己拿一个。
椰子糍粑滋味与糖三角相似,但味道更浓厚,每一次咀嚼都能感觉到椰丝的浓甜,而味淡的外层又冲淡了甜的浓度,使甜度浓郁又恰到好处。
每每都觉得吃腻了,却还能再拿起一个,美美的享受吃的乐趣。
“不吃了。
再吃就吃不下晚饭了。”
周稻把椰子糍粑通通收起来,带他去沐浴。
等两人一身清爽的出门,牧惜春和郑安已经到他们院门口了。
“这是我和周稻做的糖三角和椰子糍粑,可好吃了,你们也吃点。”
尚富余开心的把好吃的拿给朋友吃,因为和郑安关系好,盘子是递到郑安面前的,但第一个伸手的却是牧惜春。
“好吃。
就是这个包的厚了点,皮再薄一点味道更好。
像这个这样就很好。
你吃这个。”
牧惜春把他认为好吃的拿给郑安吃。
尚富余有点不好意思,又有点发愣。
牧惜春说包的厚了的糖三角是他包的,挺大的一个,周稻三五口才能吃完,牧惜春却一口吞了。
牧大夫的嘴巴好大!
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