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这小女人今天到底是想干嘛?
&ldo;你有什么话就直说!
&rdo;这么狗腿,还真让大山有点不习惯。
&ldo;嘿嘿,没什么!
&rdo;云依依不好意思地笑了笑,&ldo;大山哥,你等下还要出去吗?&rdo;
&ldo;嗯,可以不去,你有什么事是吗?&rdo;
&ldo;也没什么大事,就是吧,我想让大山哥帮我个忙。
&rdo;云依依露出一抹带着讨好的笑。
&ldo;说吧,要我做什么?&rdo;
&ldo;嘿我就知道大山哥最好了,我想让你帮我削一些竹签出来可以吗?很细很细的那种,这么长,拿来串东西用的。
&rdo;
&ldo;用来干什么?&rdo;
&ldo;哈哈大山哥你等会就知道啦!
&rdo;
大山挑挑眉,看着云依依期待的眼神点了点头,转回头去继续洗他的碗,洗完就去砍了一颗竹子下来,然后用斧头先砍成一节一节,再从每一节的中间将竹子劈开。
接着,他砍下一根比筷子稍粗的竹条下来,再用镰刀慢慢把它削细,边削边问云依依粗细是否合适,等到云依依说粗细合适了,便就着这样的大小,把周边修至平滑,这样第一根用来串冰糖葫芦的竹签就完成啦!
接下来大山就继续在原地削竹签,云依依则去忙糖葫芦制作前的准备工作。
她先把山楂分出一半来去蒂用清水洗净;往盆里倒进大半盆清水,然后往里加入少量的盐巴,搅拌均匀后再把山楂放进里面浸泡。
趁着这时候,她又去隔壁秋莲嫂子家借了一个大的簸箕过来,擦干净后放在一边备用。
十分钟后,云依依从大山那里把已经削好的竹签拿了过来,将泡好的山楂一个一个串在了上面,六个为一串,然后把串好的山楂串放到簸箕上,等水分晾干后就可以进行下一步了。
等到全部串好,竹签也暂时不用了,云依依让大山停了手里的动作。
&ldo;大山哥,够了,不用再削了,这些留着下次再用吧!
&rdo;
大山闻言接着把手里这根做完也就停了下来。
他把已经削好的这十几根以及多出来的竹子都放放进了杂物房,想着等下次有空的时候再把剩下的都削出来,说不定什么时候她又需要,到时候就不用等可以直接用了。
&ldo;接下来要做什么?&rdo;大山问。
&ldo;嗯,接下来就是熬糖了,可惜的是我们家好像没有冰糖,只有白糖。
不过白糖也可以了,先凑合着用吧!
&rdo;
&ldo;是用冰糖做更好吃是吗?&rdo;
&ldo;嗯,冰糖葫芦嘛,当然是冰糖更合适啦!
&rdo;其实她也没做过,只不过以前在现代的时候因为爱吃,所以专门去查过制作方法。
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