手机浏览器扫描二维码访问
把诗意的猪肉用极小的炭火焖炖,慢慢洘着。
沈韶光在另一边的小炉子边上和面糊,等着买朝食煎饼的客人上门。
阿圆从豆腐坊搬回鲜豆浆来,一进门便直喊&ldo;香&rdo;。
把豆浆倒进大锅里,锅底架上柴,看火烧着了,阿圆便走到小灶这边,围着炖肉的砂锅转圈,不断抽鼻子,怎的这般香?
沈韶光笑,若用辣椒炝锅炒回锅肉,那香味更蹿鼻子,这傻丫头不得钻锅里去?
说起来,辣椒实在是一种神奇的食材,当它与肉结合在一起的时候,简直能迸发出一加一等于十的香味‐‐特别是闻起来。
所以,后世大川菜的流行,是很有道理的。
可惜的是,本朝还没有引入辣椒,这真是一大遗憾。
也不只阿圆自己馋,食客们也都循着味儿朝砂锅看,熟识的便不免问一句:&ldo;小娘子这是做得什么?这般香。
&rdo;
东坡先生的大名是没法提了,沈韶光便用皇宫御宴命名大法给重新起了名‐‐玛瑙肉。
这般华丽堂皇的名字,这样的香气,勾得食客们越发心痒了。
沈韶光笑道,&ldo;这是个工夫菜,且得再等些时候呢。
莫如午时,或吃暮食时来买。
这肉口感丰腴细腻,下酒、下饭都是极好的。
&rdo;
食客们只好暂时忍耐,就着肉香,越发努力得吃起煎饼来。
糕饼粥汤比平时多卖不少,沈韶光后知后觉,我是不是大早晨的放毒了?
卖完朝食,拾掇利索,肉便焖得差不多了,但还不算完,还得蒸。
这蒸又有学问,最好是放在密封的罐子里隔水蒸,这也是宫里御厨蒸肉的一贯做法,讲究的是&ldo;不近水&rdo;、沾了水蒸气便泄味了。
如此再蒸两刻钟,肉就彻底好了。
半早不晚的,没有客人。
趁着这会子,沈韶光带着阿圆先尝鲜。
从罐子里取出四块来,肉皮朝上摆在雪白的盘子里,浇上原先焖炖时的汤汁子,别说,这红润鲜亮劲儿,玛瑙肉的名字取得不虚。
沈韶光又快手快脚清炒了个葵菜,两人就着粘稠腻乎的稻米粥,吃起了早午餐。
沈韶光夹了一块放在小碗里,慢慢品。
许是这个时代的酒是正经的米酒,也或者是因为猪不是吃饲料长大的,长得慢,所以肉质更好,当然也可能是久不食此味,实在想念得紧了,沈韶光觉得这肉似比前世在一些有名的大馆子里吃的还要好。
真真正正的腴而不腻,酥软香烂。
讲个笑话二代火影的孙子开了万花筒写轮眼...
一夕之间,魔界全族覆灭,她还招惹了一块大冰山,等等,冷若冰霜的冰山哪去了?什么时候变得这么流氓无赖了?哎哎,你的手往哪里摸。他是高高在上的千绝山北漓神君,初次相遇,她险些将他砸伤,还骗他与北漓神君一见倾心,前来寻找北漓神君,很好,那他陪她演。不过怎么连妖界妖王要抢她,仙界的战神对她有意思,她身边还粘着一个小屁孩,赶走赶走,统统赶走,什么?还有一个大情敌?小云儿,你不是说如果我是北漓神君,你就嫁给我吗?...
‘红月之馆’一个存在于传说中,只出现在尾数为‘零零’的整年份的建筑?虽然没有确切记载出现的年代及其真正的所有人,但对于它的种种传说却是众说纷纭其中最引人好奇的是凡是亲眼见到‘红月之馆’的人,都将收到其送出一份礼物。’这个传说。今年正是尾数为‘零零’的整数年,‘红月之馆’会不会如期出现在世界的某个角落,期待着有缘人为我们揭开它神秘的面纱...
简介她爱他深入骨髓,从四岁开始她的心里就住进了一个叫裴祁佑的名字。为了他岌岌可危的事业,她甚至不惜自己为陌生夫妇养育孩子。二十年的默默守护,等来的却是他跪在其她女人跟前许下一生一世的承诺。没人知道她是他结婚证上的另一半,被困在一场有名无实的婚姻里多年。裴祁佑,你永远不知道为了爱你我究竟付出了什么!那就永远不要告诉我。他说完毫不留恋地甩门而去,她却在客厅里一夜坐到天亮。那一天是她二十四岁生日,离婚协议跟五百万支票是他送她的礼物。离婚后,一个穿着小西装像足自己的孩子闯入了她平静的生活。郁绍庭,丰城风光无限的钻石级单身汉,却阴差阳错成了她孩子的父亲!你前夫是我侄女的未婚夫,你是我孩子的亲妈,你说咱俩什么关系?过往种种屈辱浮现在眼前,她望着这个只手遮天的男人你,我要不起。白筱对裴祁佑的爱,就像她脚踝处的曼陀罗刺青,每走一步就多疼一分。有一天她告诉他你只知黑色曼陀罗稀有,却不知道它的花语是绝望的爱。后来他恍悟,再回头去寻找,那朵曼陀罗却早已凋零在被他遗忘的时光里男主姓郁名绍庭。。。。。小男主姓郁名景希。。。。。。在此特作说明...
现代中医女专家魂穿白莲花医N代上有失踪娘亲,下有捣乱腹黑小包子又背着医死人的罪名,食不果腹,头无一片遮雨瓦,叶落表示这坑爹的生活让她亚历山大。索性医术更上一层楼,妙手回春,慧眼如炬,靠着几味药在一条医馆站稳脚跟,努力挣钱养家养包子PS小包子经典语录娘亲又白又美又善良,很容易被人骗光光,只有接受小包子的人才能做亲亲爹爹(画外音各位蜀黍快来讨好偶哦)作者君新书娇嫩,跪求呵护づ ̄3 ̄づ...
执念皇冠一生相伴,为你疯狂一如当初。这是一个关于昔日荣光与皇朝复辟的故事。...