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第86章（第1页）

四目相对，二人默契地再次翻开了菜单。

胡晚月：&ldo;这个这个这个这个这个都都来一份。

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闺蜜：&ldo;还有这个这个这个这个这个也都加上一份。

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拿着点单器的服务员看看她俩保持良好的身材，有点儿犯难：&ldo;二位是不是点太多了？连续好几道肉菜……&rdo;

&ldo;没事。

&rdo;胡晚月听到自己的塑料姐妹花一脸认真地对服务员说，&ldo;我最近生酮减肥，多吃点肉才行。

&rdo;

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金窈窕正在厨房里监督汪盛做一道松鼠鳜鱼。

试营业期间，屠师父把寻香宴那边的活儿交给几个大徒弟管理，自己也来帮忙，此时眯着一双仿佛刚从豆荚里剥出来的绿豆眼调酱汁，抿着嘴，脸颊严肃鼓起，表情天然得很臭，宛若刚施过肥的包心菜。

硕大一条鳜鱼被沿着骨头片出来，表面切出花纹。

这是个考验刀工的步骤，打花时每一刀都得切得不浅不深，切浅了炸出后美观不够，切深了鱼肉立时就无法挽救。

汪盛刀工练得很不错，成品拍匀淀粉后滑入油锅，刺啦一声，煎炸的香气立马发散开来。

他今天做了很多菜，完成得都十分不错，金窈窕看得满意。

她厨艺虽好，却也无法看顾铭德旗下所有的店，未来各家分店早晚是要交给自己信得过的手下人的。

屠师父这人脾气不好，可能正是因此，手底下带出来的徒弟基本功都非常扎实，稍经训练，日后都是能替她扛起重任的技术帮手。

上次公司几个高管和厨师跟着三叔离开之后，她就想过未来如何留住技术人才的问题。

一家餐厅的灵魂无疑凝聚在口味上，她想把铭德做大，不可能一辈子藏私，那么当未来如同汪盛这样的年轻人真正可以独当一面的时候，她又该用什么办法保证这些人在技艺有成后依然甘愿不走呢？

把期待寄托在别人的良心上就太天真了，这世上谁不为名利奔忙？

汪盛在她的注视下提着鲑鱼的鱼头和鱼尾小心翼翼煎炸，生怕出错，鱼骨被高温定型出了漂亮的形状，他可算松了口气，夹起酥脆的鱼骨装盘。

金窈窕闻着鱼骨的焦香，忽然开口：&ldo;做的不错，你进度最快，等隐宴的分店铺开以后，未来一店就交给你管，公司会给你一店百分之五的股权。

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屠师父听到这话，一下抬起头来，附近他其他几个徒弟也投来打量。

汪盛有点不知所措地拎着筷子：&ldo;金……金总监？&rdo;