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不过一个时辰正生兄弟就来接妹子了,妹子要做送给裴华兄弟的肉食现下就得买办去。
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杜芊芊想了想配酒解乏做些什么合适,家里的几只土鸡也养了一年多了,一直没舍得吃留着下蛋,一般来说四五百天后产蛋率就会大大下降,杜芊芊就决定拿两只来做叫花鸡,拿定主意就让杜大山帮忙杀了鸡,自己去山脚下那片旱莲池里采了莲蓬和荷叶,又在自家菜园里随手摘了一把花椒。
根据有限的历史知识,杜芊芊记得大概明清时候传入中国,刚开始人们还将其当做观赏植物并不怎么吃。
但是在这里辣椒似乎已经很普及了,这里气候潮湿人体内湿气重,家家户户都种着辣椒、花椒或茱萸之类辛辣作物,口味也偏重偏辣。
之前嫂子做的腌菜也加了,味道还不错。
当时杜芊芊还想着在这里能有火锅解馋呢,可惜牛在古代是很金贵的劳动力,杀牛是犯法的,哪怕是老得不能耕地的牛也要有官府开出证明才可以。
在这个年代要吃热腾腾的牛油火锅几乎是不可能的。
杜芊芊想着毛肚在火锅里翻腾后脆嫩鲜辣的口感就不禁咽了咽口水。
处理好的鸡撒上盐巴,再加入剁碎的花椒、八角、葱段、香菇、酱油、黄酒反复涂抹均匀方便入味,腌一炷香时间,另外剥白嫩的莲子,洗净菌子洒上盐,将这些塞进鸡肚子里用新鲜的荷叶包上三层,细线捆好。
在地里取了黄泥加了水和了,严严实实裹在荷叶外,空地里架上柴火烤至余烬将灭即可。
一只留着中午自家吃,既然和哥还有嫂子都说定了,以后吃肉听自己的,自然要将家里人的伙食改善起来。
&ldo;芊芊,你这篮子里是什么啊?我闻着可真香啊。
&rdo;樱子挨着杜芊芊坐在驴车上,鼻子灵得很。
&ldo;就你鼻子灵!
这两坛是桑葚酒,这是叫花鸡,做了给裴华哥的,我哥和我这些生意都承裴华哥的情。
&rdo;
&ldo;裴华哥呀!
&rdo;樱子一脸兴奋,看了看坐在前面的哥哥,压低了声音凑在杜芊芊耳畔:&ldo;你这是做给裴华哥的?&rdo;
&ldo;嗯是啊。
怎么了?&rdo;
&ldo;芊芊,大伙儿都说裴华哥生得好。
&rdo;
说着樱子脸都有些红了,敢情不管哪个年代小姑娘都爱看帅哥啊,杜芊芊促狭地说:&ldo;那等会儿我们一起送东西去的时候你不就看见了吗?&rdo;
&ldo;芊芊你说什么呢?我娘他们都说裴华哥人不错,就是命不好吃了不少的苦。
&rdo;樱子一本正经地说道。
杜芊芊想着哥和嫂子之前说过的一句半句,想这裴大娘偏心都出了名啊,脑海里就浮现出那双形状好看、眼神明亮的眼睛,耳边樱子还在继续嘀嘀咕咕。
&ldo;不过,裴华哥还算有福气的,小曼姐喜欢他。
&rdo;到底是未及笄的小姑娘,&ldo;喜欢他&rdo;这三个字几乎是贴着杜芊芊的耳朵呵出来的,把杜芊芊痒地笑着直挠耳朵。
还不及俩人接着八卦就到了和盛了,杜芊芊和樱子兄妹俩约好了忙完一起去将东西送给裴华。
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