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杜芊芊手里没停下,就嘿嘿笑了两声:&ldo;嫂子,做出来你保管爱吃。
家里有没有多的罐子了?这里统共十几斤的,做成了估计不够放了。
&rdo;季桂月哼了一声:&ldo;小罐子寻寻倒是能找着一些,这黄桃块个头也没法装啊。
我之前怎么说来着?隔壁那个你不去要,她是不会自己还回来的。
我等会儿去取去。
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第6章罐头加面包
正说着这事,季桂月的担心并没有成为现实,因为李菊花踩着点就把酒瓮子送了过来,杜芊芊心想嫂子还真是多心了,刚想着等会儿取笑下嫂子,李菊花开口了:&ldo;芊芊妹子,不瞒你说,你这凉茶我家那口子喝了夸得了不得,我婆婆那人最不是个好想与的,喝了也说舒服。
就连那小曼妹子,是个吃过好东西,见过世面的,喝了也说好。
&rdo;
杜芊芊看别人这么捧场当然是高兴的,季桂月努嘴示意杜芊芊往下听。
果然,李菊花顿了顿,接着说:&ldo;不知芊芊妹子今儿熬了没有?本想着央芊芊妹子一同去山上采些来自家熬,左不过这几天都不得空……&rdo;
杜芊芊顿时有些语塞:&ldo;菊花嫂子,今天没熬。
哪天得空我陪你上山采去。
&rdo;李菊花一边讪笑着一边斜了眼睛往灶旁的杜芊芊手里的黄桃上瞅:&ldo;呦,这么大个儿的黄桃,姑娘又预备着做什么?你哥哥嫂子两口子可真是有口福。
&rdo;季桂月忍不住了:&ldo;柱子他娘,这是我妹子花了钱从张二娘那儿买来的。
也不远,要不你也买点去?&rdo;
被呛了一句,杜芊芊姑嫂脸上也淡淡的,李菊花只得告辞回家,未及院门就回头暗暗啐了一口:&ldo;呸,什么值钱东西?穷得那样,我哪只眼睛瞧得上?&rdo;
姑嫂俩听了个十足十,当下季桂月就要回骂,被杜芊芊拦住了:&ldo;嫂子,我们承了裴华哥的情,和她闹起来脸上怎么过得去?&rdo;季桂月才忍了下来,小声嘟囔了一句:&ldo;哼,狗眼看人低!
&rdo;
将十来斤黄桃都削了皮,每颗切为两半、去了果蒂,用勺子将果核舀去,放进盆中的淡盐水里,在小泥炉上支起铁锅,放进两斤多的老冰糖和浸泡后的黄桃肉,加入清水略高出果肉,盖上锅盖小火慢炖约三炷香的功夫。
之所以特意加大了冰糖比例是因为虽然没有防腐剂可用,但糖和盐一样,只要加入的比例足够,防腐效果比防腐剂更好,且更健康。
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