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第96章（第1页）

杜芊芊坐着心里一样一样核对着原料备齐了没有。

羊奶，有了；花生，有了；棉花糖，没有没关系，可以用熬糖的方式代替，家里正好常备麦芽糖，虽新一批的还没长出还没长出二叶包心，但上次做棒棒糖还剩下半盆；黄油，牛奶炼制的弄不到，但可以自己用羊奶炼，羊奶做出来的黄油是鸭蛋青色，而牛奶做出来的黄油是黄澄澄的，两者只有颜色上的差别，但口味和营养价值相差无几，若是棒棒糖还能琢磨着做出来大差不离的，那黄油基本算是很难复制了；最后，茉莉花茶，买好了！

为什么说很难复制？倒不是因为古人真的制作不出，裱花用的稀奶油杜芊芊在钱掌柜送的省城糕点上见过，而奶油，也就是黄油，在这里叫做&ldo;酥&rdo;，上次还给了樱子几块，先不说牛奶的难得，就说这&ldo;酥&rdo;都得从&ldo;酪&rdo;里取，晒上一天还得便边水边舂以便分离出脂肪，还要接着满满熬出多余的水分，总之一句话，这个时代的黄油做起来费时费力，而自己预备做的这样甜点原料又多，工序较之棒棒糖复杂上许多，因此若想要模仿那基本是不太可能的事。

一一确认后，杜芊芊摩拳擦掌，打算开始做新品了，没错，就是――牛轧糖。

这几样原料除了花生都是常年不缺来路的，而花生虽然是一年一收的作物，但收成多、产量大，村里人家家户户都会将当季的新鲜花生收进大缸里，点上两三只香，将缸里的空气排净，接着将缸口封紧别漏气，每次从中取出些花生重复上面的步骤，可保花生三年之内不会霉变虫蛀。

自家哥哥是木匠，家里没什么地，而其他人家就不同了，谁家没种个半亩一亩的？若是这牛轧糖卖得动，那还愁没地儿买花生吗？

黄油做起来费时间，干净的锅里倒入鲜羊奶先静置上半个时辰，这半个时辰里，杜芊芊也过去帮忙剥花生，刚坐下，想着等等花生仁还得用高温烤上一小会儿，就又站起来去柴火堆那里取柴火生炉子，刚站起来就看见柱子蹑手蹑脚地走了进来，像只小老鼠似的，杜芊芊看了就发笑：&ldo;柱子，过来。

&rdo;

柱子小跑着进了堂屋、到杜芊芊那里，因为裴华和李曼好几次为了杜家的事情吵架，而裴大娘和李菊花过来要东要西时也会被季桂月刺哒上次杜大山忙活半天只给了六文的事儿，因此婆媳俩这阵子不太过来，但是杜家对柱子很友善，有时婆媳俩也会哄了柱子吃他拿回去的东西，特别是那棒棒糖，干着活儿吮上一根，甜到心里。

所以表面上嘱咐柱子不许去隔壁，但其实柱子来她们也不会真拦着。

第86章忙新品（中）

&ldo;柱子，这边正忙着，家里还有几根棒棒糖拿回去吃好不好？&rdo;杜芊芊同柱子商量。

柱子很想留在杜家玩儿，还想和杜芊芊讲一讲自己那个小木盒子的事情，因此只仰头看着杜芊芊不吭声。

杜芊芊想了想，转身去厨房将小砂锅里剩下的羊奶热滚了，端了一碗过来。

&ldo;柱子，来喝羊奶，小心烫。

&rdo;杜芊芊看着柱子小口喝光了奶，还意犹未尽地将碗沿和碗壁舔了一遍，嘴唇上、鼻子尖儿都沾了奶，花猫儿一样，杜芊芊给他擦了脸，耐心道：&ldo;柱子，今儿下午挺忙，你拿了棒棒糖回去同冬冬他们玩好不好？&rdo;

虽仍是不愿意，但柱子还是点头应了，抓着棒棒糖回了自家。

季桂月看着道：&ldo;这孩子也是奇了，他娘和他奶奶每日里喊打喊杀地管不听，到了这儿，乖得小猫儿似的。

&rdo;

&ldo;这么大的孩子和他说话都听懂的，好好和他讲道理就行了。

&rdo;

&ldo;就他们家婆媳俩？每日里不知嘀咕些什么，惯孩子也惯不到点子上。

&rdo;本来对两人印象就不好，加上上次杜大山做完活儿回去，一问，居然就只给了六文，说是请了一顿，那桌子上也就一个荤菜，这般欺负杜大山这个老实人，季桂月提起这婆媳俩来就更没好气了。

柱子回去后，裴家婆媳也等着呢，乡里人平日里能有什么好东西下肚？况且做菜手艺不过家常饱肚子而已，手又紧，往常柱子的零嘴儿也都是裴华带回来的，现在杜芊芊那里也隔三差五地给。

柱子要拿着棒棒糖像杜芊芊说的那样去找冬冬玩。

李菊花唬了脸：&ldo;自己要回来的东西，你怎么还要往外送？这死心眼子也就随了你爹了。

有这吃的也不知道给自己爹娘和奶奶。

&rdo;收了柱子手里六根棒棒糖，递给裴大娘一根，自己也拿了一根。

见柱子扭着身子要闹，拿出一根塞进柱子的嘴里：&ldo;不许跑啊跳的，当心戳了嘴。

&rdo;

闻到柱子身上一股子奶香味，便问柱子是不是在杜家喝了羊奶了？柱子点了点头，从自己娘手里抢回来剩下的三根棒棒糖。

裴大娘和李菊花&ldo;啧啧&rdo;叹道：&ldo;还喝上羊奶了，我今儿瞅着那桶得有个十来斤。

&rdo;又恼着之前不该为了那十来文的工钱得罪了季桂月，不然还能过去蹭几碗羊奶喝。

正说着，裴华从房里走了出来，婆媳俩正一人嘴里吃着一根棒棒糖呢，见裴华冷不丁出现，脸上都有些讪讪的。

裴华也有些惊讶，怎么吃起柱子的零嘴儿来了，不过也不好表现出来。

&ldo;娘，嫂子，我来同你们说个事儿。

&rdo;裴华尽量不去看两人嘴里的棒棒糖，低着头说道。