丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第72章（第2页）

堪堪松了一口气，说道：“金婶，你帮我把这只鸡给杀了吧。”

金婶“哎”

了一声后，就从丁岚的手里拿过菜刀，一把掐住鸡的双翅控制住鸡的行动，把鸡抓去院子里处理。

小六子也早就被丁岚打发到井边去洗姜和瓦罐了，丁岚在厨房里把需要的调料通通备在灶台上，方便等会使用。

这小六子很快就把洗干净的东西拿进厨房了，丁岚看了一眼被洗得锃亮的瓦罐，心道这小六子和他娘倒是挺像，活干得漂亮。

丁岚把姜给切成碎末，这是等会用来给鸡去腥味的。

瞄了一眼正站在一边旁观的小六子，丁岚是个干起活来就不能见旁人闲着的人。

她得给小六子找点事做，看了看灶台上的瓦罐，吩咐小六子去把洗好的瓦罐给擦干。

小六子听到主子给他派活了，倒是很乐意，高兴地答应了一声后，就拿着帕子去擦瓦罐了。

丁岚心里这才舒服，刚把姜切碎，金婶就把已经处理干净的鸡提了回来。

“金婶，你再去帮我找块干净的白布吧。”

丁岚把鸡接过，放到菜板上，咔咔几刀就干脆利落地把鸡的头、脖子、还有鸡爪都给剁了下来，放在旁边的碗里。

金婶点了点头，就出去找白布了。

丁岚用帕子把鸡表面上的水分全部吸干后，就把米酒和切好的姜末均匀地涂抹在鸡的身上，鸡腹同样也不能放过。

把收拾好的鸡放进碗里腌制一段时间，让它能更好的入味。

现在就等白布回来，把这鸡裹好就能上锅开煮了。

丁岚伸了个懒腰，溜达到院子里活动下自己的身体。

那小六子就像个小跟班似的，她走哪他就跟到哪里。

丁岚无奈扭头问道：“小六子，你老是跟着我干嘛呀？”

“我爹说让我机灵一点，要勤快干活，给主子分忧！”

小六子满脸都是无辜。

听了之后，丁岚也拿他没办法，只得无视后面的小尾巴在院子里闲逛。

过了一会儿，丁岚心里倒是奇怪，这金婶怎么还没回来。

正准备去敲屋子里的门时，金婶就推开后院的门进来了。

金婶看到丁岚正等在院子里，生怕主子发怒，小心翼翼地解释道：“家里没有找到白布，我刚赶去铺子里临时买了一块。”

把买回来的布递给丁岚看：“不知道能用吗？”

丁岚接过白布，又宽慰了金婶几句：“金婶，辛苦你了，这刚好可以用。”

那金婶这才放下心来，看主子也没有什么别的吩咐，就继续回铺子里干活了。

丁岚则是拿着布进了厨房，把布平铺在菜板上。

把那只已经腌制了一段时间的鸡放进白布里，丁岚又往鸡腹里倒入不少的米酒，才用布紧紧地把鸡给裹了起来。

这时就需要一点手劲了，鸡是一定要裹严实的。