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拍个戏没想到还能赚一笔,苏子青美滋滋的收下了,第二天问过忌口之后,做了鲜虾黎麦沙拉加烤南瓜。
虾煮熟去壳,黎麦白水煮好,然后和番茄,黄瓜,牛油果和白芝麻一起拌匀,加入黑胡椒和油醋汁,上面放了两片烤的软糯香甜的南瓜。
农场的虾自带一股鲜甜,虾肉热量低,苏子青多放了几只,让傅佳吃了个过瘾。
第三天是三文鱼意式卷饼,饼皮是全麦的,加了菠菜汁,里面包了蔬菜,烤番茄,腌制过的火炙三文鱼,还有几片芒果,酱用的是牛油果鸡蛋酱,补充植物油脂和蛋白质。
一口下去满满的馅料,完全想不到自己是在吃减肥餐。
第四天是烤鱿鱼配微辣芝麻菜和烤蔬菜,柠檬汁和香菜腌制过的鱿鱼烤的恰到好处,口感弹脆,一点也不难咬,芝麻菜微微辣,配鱿鱼刚好。
蹭吃的钟嘉亦边吃边感叹,以前吃过的铁板鱿鱼简直是垃圾!
苏子青在剧组待了一个礼拜,傅佳和钟嘉亦就吃了一个礼拜的轻食。
钟嘉亦也就算了,傅佳总算是体会到了每天吃饱的感觉,而且不光一点都没胖,皮肤状况还变好了,每天精神的不得了,一点都不觉得累,连经纪人来看她都感慨人还是得吃得好才行。
苏子青的戏份的确只有一礼拜,第五天就结束了,最后一天她给傅佳带的是牛肉沙拉,牛肉煎到半熟后片的薄薄的,吃起来非常嫩。
然而傅佳和钟嘉亦的重点却在她带来的甜点上,草莓酥粒饼。
新鲜的草莓对半切开,和树梅,黑莓一起用柠檬汁和砂糖腌制,之后用白葡萄酒,一点黄油和砂糖熬制焦糖,将水果在里面稍稍煮几秒钟,水果因为腌制过,不会变色,反而因为挂上一些糖浆变得亮晶晶的,糖用的不多,所以吃起来并不会很甜,还是水果的香味,酥粒饼里加了坚果,和面粉黄油一起在搅拌机里打成粉末状,均匀的铺在烤盘上烤熟,又香又酥。
苏子青从玻璃罐子里舀出一勺还温热的水果放在小甜品碟子里,上面放上一小块圆形酥粒饼,递给傅佳:“尝尝?”
傅佳犹豫了一下,为了保持身材,她的确是很久很久没有吃甜品了,虽然她也不是特别爱甜品吧,但是出道之前,也会隔几个礼拜买点小甜品尝尝,如今差不多快两年没吃过了,苏子青刚刚把这个罐子打开的时候,那股子香香的焦糖味儿混合着水果的酸甜味就让她没忍住偷偷咽了口水。
看她眼巴巴的看着自己手里的小碟子,苏子青笑道:“放心吧,看着虽然是糖熬的,但是我放的糖很少,主要为了那点香味,酥粒饼也只有一口,你吃了一礼拜蔬菜沙拉了,没那么可怕的,出问题我负责。”
苏子青说这话自然是有底气,农场出来的东西,就从没有过让人发胖长痘的先例,看她这么肯定,傅佳终于伸手接过了小碟子。
用金属小勺子轻轻一碰,酥粒饼就碎开了,傅佳舀了一小块草莓,和酥粒饼一起送进嘴里,的确如苏子青说的,并不是很甜,酥粒饼有浓郁的坚果香味,因为糖浆里有白葡萄酒,余味是淡淡的葡萄酒香,傅佳又吃了一口,突然哭了起来。
“怎么了怎么了?”
苏子青和钟嘉亦吓了一跳,上前要接过她手里的碟子。
傅佳却紧紧的拽着碟子不让她拿走,哭着说道:“为什么啊,这么好吃的东西为什么我两年没吃过了!
我太难了呜呜呜……”
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