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第36章（第2页）

那就只能祈祷不要遇到那些倒霉的虫子了。

穿过低矮的灌木野草丛，走到溪涧旁边，尤金卸下背上的背篓，蹲在地上掬了一捧清凉透彻的溪水洗脸。

走了那么远的路，尤金不可避免地出了汗，汗水黏在皮肤上，非常不舒服。

水珠从尤金手中掉落，折射着细碎的阳光，尤金眯着眼睛一看，对岸那是什么？

尤金连忙站起来，踩着溪涧中的石头跳到对岸去，捏着一株植物的叶子凑近仔细观察，没错，是山葵！

在这里稀稀疏疏地长了好多山葵，一株一株，大片的圆心形叶子铺在地上。

山葵根茎研磨后得到的就是日本料理中常用的青芥末，这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。

尤金禁不住喜形于色。

山葵使用根茎种植的，挖回去，挖回去！

凌汜好奇尤金发现了什么，也打算过去看看，却不料尤金一直往里走惊动了灌木中的一只野鸡，披着华羽，拖着长长的彩色尾雉的野鸡惊慌地咯咯叫着，从这边直接飞过溪涧。

尤金被吓了一跳，然后连忙叫道：“小汜，快抓住他！”

凌汜反应飞快地念出一串魔咒，半空中的野鸡中招，噗通一声掉下来，掉进溪水里，凌汜立即走过去捡起来，得到一只落汤鸡。

尤金拍拍手回到溪涧这边，凌汜将野鸡递给他，问：“你发现了什么？”

尤金眉目含笑，道：“山葵，是好东西，现在不急挖，我们先吃午餐。”

尤金掂了掂手上的野鸡，还挺肥，本来打算随便吃点对付，既然这家伙撞上来了，那就不客气啦。

“今天我们吃一道叫花鸡。”

尤金对凌汜说道。

吃鸡的方法有很多种，有个笑话是，生前的鸡统称为鸡，但死后它们分别都有了属于自己的名字，白斩鸡、芙蓉鸡、三杯鸡、咕噜鸡、烤鸡、小鸡炖蘑菇，但其中只有叫花鸡的吃法最具有野趣。

看着凌汜疑惑的眼神，尤金也知道他根本不晓得什么是叫花鸡，便买了个关子，“去捡干柴，等会儿你就知道了。”

尤金对叫花鸡最深刻的印象是当年看金庸武侠电视剧的时候，黄蓉用一只叫花鸡拐走了北丐洪七公，给郭靖那个傻小子找了个绝顶厉害的师父。

洪七公肯为了一只叫花鸡把降龙十八掌那么厉害的功夫交给郭靖，可见叫花鸡的魅力。

其实叫花鸡还有好几个典故，中国的名菜基本都有典故，所以它不仅是饮食，还是饮食文化，典故之一的主角是那位带菜达人乾隆帝，说他下江南微服私访的时候，不小心遇难流落荒野，有个乞丐见他可怜，就把叫花鸡分给他吃，之后这道菜自然名扬天下。

先不说这个故事扯不扯，反正叫花鸡是真的好吃。

因为考虑到在森林中可能会烤肉这样的事，尤金带的东西还挺全，工具调料，不一而足，其中有一口小号的铁锅，尤金用溪边的石头随便垒了一个灶台，把小铁锅架在上面烧水，等会儿给野鸡拔毛。