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“小妹,还别说,这种椅子真是太舒服了,以后指定许多客人上门来买蛋糕,不为别的,只为坐上一坐也是好的。”
方立冬笑道,表妹的脑瓜子就是与众人不一样。
这想法不错,估计以后很快便会有和这种椅子一样的出来了。
“嗯,若不是这种东西易学易做,我都想自己揽过来做了,”
叶柳还真是这么想的,只是这种椅子,只要会编织的人,都会做,而且这种椅子不适合穷苦人家,反倒适合大户人家,这样一来,客户就会少很多。
而大户人家会做的更加奢华,成本也会更加大。
另一方面,叶柳身边还没有这方面的能工巧匠,她爹做几个还成,多做是不可能的,别说他还有伤在身,就是没伤,她爹一个人也玩不成大批量的生产。
加上有蛋糕店的事情暂时占了她的大部分时间,因此腾不出手来忙这一块。
大批量做摇椅的这个想法不太现实,因此她才没想着要做。
距离一月一号也就是农历十月二十八还剩下没几天了,叶柳心里有些期待,又有些着急。
其他都已经准备好了,就连当天开业用的花都已经订好了,然而她想要的那个标志还没有完成。
按照之前叶柳的安排,叶林叶兰正在忙着练习打蛋清蛋黄以及奶油,打累了再休息一番,一直练。
而申掌柜和叶竹则练习蒸蛋糕。
两个表哥带着唐唐在裱花,这一项相对来说比较难一点,因此速度会慢上一些,叶柳最后还是决定将唐唐也安排在里面。
仓库里被隔开几个小隔间,每一种工种占了一个隔间,好在仓库面积还不算小,要不然叶柳就得头疼分工的问题了。
这样一来,大家就各自在自己的那处,忙活自己的,谁也不妨碍谁。
做好的便放在空余一块最大的公共用地,那边放置了几张简约桌子。
申掌柜和叶兰负责搬到厨房里蒸好,至于搬到蛋糕店,到时候看谁有空便谁帮忙搬一下。
等叶柳找到合适的人选之后,再专门负责这一块。
几人这两天练习下来,也学得差不多了,就是方立冬几个裱花的还不太上手,裱得比较慢。
但叶柳算过了,也就开业当天会比较累,需要做二十个,剩余的都是小蛋糕。
因为工具都准备齐全,烤起来不是多大的问题,就是裱花的问题,一整天下来,虽说速度慢,方立冬方谷雨以及唐唐还是能勉强完成的。
之后便每日里仅提供十五个大蛋糕,而小蛋糕则看销量,暂时是够用的。
而且她还在无色人数,不够到时候补充上去就是。
开业当天的蛋糕形状,叶柳是挑的简约的款式给方立冬三人学的,加上三人都是聪明的人,倒是很快上手了。
“表哥,后天就要开业了,我看了下你们今天裱出来的蛋糕,还不错哦,再过两天肯定没问题。”
她预先估算的是三人只达到今日的水平就不错了,谁知道才过了两天,便已经到达了这水平,接下来的两天再巩固一下,开业当天绝对没问题。
“嗯,小妹你放心,我们这两天会继续学习,争取开业那天能拿得出更好的成果来。”
方立冬很喜欢这门手艺,不止是他,就连方谷雨和唐唐都觉得很新鲜,又有挑战性。
几人都很热爱这门技术,因此学得加倍用心。
“嗯,表哥,你们也要注意休息,不要太累了。”
还是那句话,身体才是革命的本钱。
没了健强的体魄,挣钱便遥遥无期。
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