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白珍尝了尝也忍不住惊叹,“哎呀,真好吃。”
酱料与兔肉完美结合,几乎尝不出原食物的缺陷,白珍细细嗅了嗅,分不清具体放了哪些调料,“这配料应该是放了些源食材吧?”
程贝贝连连点头,“市面上的调料都是提纯的,味道太重了,这些都是我自己配的。”
“小姑娘真有本事。”
白珍的手艺是从言诺小时候挑嘴给慢慢练起来的,但对源食材的掌握还真不如程贝贝。
至少她的调味都是用的市场提纯的调料,她可没把握中和源食材的缺陷,就像葱蒜类的源食材配料,那股浓郁的辛辣味和呛鼻味就压不住,反而容易抢了主食材的本味。
不过用源食材来做调味确实口感更丰富,白珍对此赞不绝口。
程贝贝与有荣焉,再打开了另外一些瓶盖,“这些是我做的其他口味的酱料,你们都尝尝。”
言诺跃跃欲试,衣角却被人扯了扯。
程贝贝仰着小脑袋一脸乖巧,眼神却极亮,“我哥说你教的干锅兔特别好吃,我还没有试过,今天你处理的牛肉……”
手指指了指放置一边干净漂亮的各等牛肉,程贝贝摩拳擦掌,“我来操刀好不好?你有什么新奇的做法就教给我,我保证不会让你失望的。”
“当然好啊。”
言诺对程贝贝做的一阶饭团记忆犹新,这是位能化腐朽为神奇的主,“你想怎么做就怎么做,只是我不知道他们聚餐都有多少人,还需要什么你告诉我。”
“不用,我都准备好啦!”
拍了拍背包,程贝贝迫不及待的先去把一等牛肉拿起来细细观摩,“这能量保全得真好,我都能想象到它又滑又嫩的口感了。”
“牛角兽肌肉紧致,料理起来怕是不容易。”
阮软提醒道。
除了一等牛肉肥瘦相间纹理分布得极为漂亮,其他部位的肉都很是紧致,毕竟牛角兽属于战斗型异兽,血气十足,从外观看肌肉膨胀,更别提处理有多费劲了。
“没事,我有把握。”
说着上前提起放置一边的牛骨,一米五出头的个儿拎着又粗又壮的兽骨跟拎着玩具似的,“砰”
的一声放置厨台上。
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