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第54章 京八件(第1页)

肖云毅已经把鸡鸭等东西清洗完毕,接着用桶装水最后冲洗一遍。

这时大铁锅里的水也已经烧开了,他就把鸡块、鸭块骨头块放了下去。

最后再拿出一包用纱布包裹着的中药对镜头道:“这是我配的药包,也是这个汤最重要的部分。”

“把药包放进汤里,用小火煮十二个小时,再用炭火煨十二个小时,方能成汤。”

肖云毅刚说完,有位网友感叹道:“咱们夏国的汤动不动就是十几二十小时,真是牛逼。”

“要说我们夏国很多菜品,汤才是灵魂。”

“对,就像那开水白菜,最重要的不就是那个汤。”

“我是在羊城学粤菜的,我们酒店就有位老板专门请来的熬汤的师傅,每天都要熬八种汤,每种汤都不一样。”

“他熬汤的时候谁都不能靠近,也不能看,而且他的工资比专门制作燕鲍翅的师傅都高。”

“确实,有很多高档餐厅对汤的要求是很高,什么清汤、浓汤等等,非常有讲究。”

“果然,咱们还是夏国美食博大精深,难怪鱼鲙在夏国没什么市场,这是其他美食太多了,竞争不过。”

“然后被岛国捡回去当宝发展到现在吗?”

“说实话,生吃的东西我也吃不来,那些日料、鱼生我是一次都没吃过,有一次前女友非要吃牛排,我点了份全熟的,一个个都用怪异的眼神看着我,我也是无语。”

“这就是她成为你前女友的原因?”

“要说牛排,我也完全一点兴趣都没有,看着那边切还边冒血,我是一点胃口都没有。”

“我说那就是血水,有些人非得说那是肌红蛋白,我也是无语了,都被资本家洗脑了。”

“我也解释过肌红蛋白就是存于血水中,血水不一定是肌红蛋白,但有肌红蛋白,那就说明有血水,然后对方还和我杠,说我无知、穷鬼,还说我酸,吃不到就抹黑。”

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