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未等吩咐,侍女已提来沸水侍候,欧阳伦漫卷大袖,打开精致的镶金紫檀茶叶盒,熟练地以茶拔挑出少许茶叶赶入薄如蝉翼的白瓷盏内,绿莹莹、毛绒绒的茶叶整齐划一。
他接过侍女手中的茶壶,亲自冲注。
“驸马请看。”
欧阳伦将沸水轻点入盏,说:“这茶叶在盏内三上三下,神如鲜活。”
待到庞煌探身看过,欧阳伦盖上茶盏,过了片刻,笑道:“驸马再看,这云毫如春笋破土,似美人玉立!”
这回看的很清楚,云谷银毫在盖内水中恰如嫩笋,毛茸茸地站立着,倏忽间,玉立的美人缱绻卧下,中心却有一方孔,形如菊花铺地。
“这叫做翡翠奇苑!”
庞煌和欧阳伦对视一眼,同时想到这欧阳伦对于茶道果然有一定的造诣,也算是长了见识,所以并不打断其继续滔滔不绝地论起茶经来:
“自古饮茶乃士大夫风雅之举,所谓飘逸恬淡,栖神物外。
韦应物云:洁性不可污,为饮涤尘烦。
此物信灵味,本自出山源。
李白云:根柯酒芳津,采服润肌骨……等等。
而如今饮茶,在下以为当饮之宜饮时之宜…….”
庞煌笑着插问道:“饮茶还有饮时之说?”
看到欧阳伦如此娓娓道来,并无顾忌,就知道对方是在卖弄自己的才艺,索性也就不遮遮掩掩,那样反而失了驸马都尉的体面。
“自然有,”
欧阳伦屈指说道:“饮时之宜当为如下情景:心手闲适;杜门避事;鼓琴看画;夜深共语;窗明几净;洞房阿阁;宾主款押;佳客小姬;访友初归;风日晴和;轻阴微雨;小桥画舫;茂林修竹;课花责鸟;荷亭避暑;小院焚香;酒闹交游;清幽寺观;名泉怪石……”
眼见着庞煌头大如斗,欧阳伦不由一笑,知道这个驸马都尉虽然因为勤于办学,被盛传饱读诗书,但却是最烦掉书袋,但是欧阳伦却好像犹自未觉的模样,继续说道:“驸马多才多艺,博览群书,不过应该听人言道。
好茶需好水,不知驸马可否说说这水如何呢?”
欧阳伦继续卖弄。
回答了自己提出的问题:“今日驸马赐茶,不胜荣幸。
加上这泡茶的水鲜活、轻盈、甘例如醴。
更是锦上添花。”
庞煌精神一振,这水他倒是知道来历,笑道:“驸马且猜猜,今日这水从何处得来?”
欧阳伦胸有成竹地道:“此水性寒,味甘,应是冬雪融化之水。”
“嘿!
驸马识水之性如此精深!”
庞煌惊奇地说:“果如大人所言。
去年冬天连降数日大雪,共得二十余缸埋入花园深处,今年春分后取出,煮沸之后。
便是这冲茶的水了。”
“雕虫小技而已,《煎茶水记》载,李季卿命军士为陆羽取扬子江南零水煎茶,由于船颠水溅,到岸后只剩一半,军士便汲些岸边水充数,陆羽品后说,这固然也是江水,但却是岸边之水。
识此水为冬雪所融。
焉能与茶仙识水相比。”
欧阳伦话虽这样说,但是言语中却是有着一种自负。
“果然!”
庞煌接过话茬:“前宋王安石患痰火之症,托苏东坡顺便携带一罐霍塘峡水沏茶饮疗,半年之后。
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