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第十一章 访菌（第1页）

雨水渐止，冯仕炎将几个已经蓄满了雨水的竹筒，重新拿回了洞中。

为了防止由于底部不平导致竹筒倾倒的情况发生，他还细心的将洞内的一些碎石聚拢，密密的垒在几个竹筒的周边，将它们固定。

随后又向火堆中多丢了几块柴火，以确保在自己离开的期间，这摊好不容易才维持住的篝火不至于熄灭。

所有的一切准备工作就绪之后，冯仕炎开始了他此次荒野生存的第一次觅食之旅。

……

“红红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板……”

五音不全的歌声飘散在林子里，雀跃之情溢于言表。

在出发之前，冯仕炎再度明确了他此次出行的主要目标——那些在野外最容易被获取的各类菌子。

提到菌子，不得不提的就是华国的云省人——对于菌子，他们一向有着无尽的偏爱。

但是，他们的偏爱是有选择的：那些人工养殖的菌菇，通常是没法入他们法眼的。

云省人爱吃的，只能是野外生长出来的菌菇，这类菌菇被他们统一的称之为“菌子”

。

由于独特的地形和潮湿的气候，很多在其他省份一座山上只能长几朵的野生菌，在云省，却能漫山遍野的生长，种类和数量也是极其的庞大。

所以云省也被不少人称之为“菌菇的王国”

。

每每夏雨起，在云省的崇山峻岭里，各种野生菌子就开始“噌噌噌”

的冒头，被人们采摘下来，成为云省人桌上的美味佳肴。

“菌子”

在云南人的心目中，有着极其特殊的地位，任何的山珍海味无法与“菌子”

相比。

如果说拼死吃河豚，是为了形容河豚的极致鲜美，那么云省人对于“菌子”

的执念，也同样可以用不要命来形容。

每年的菌菇季开始之后，为了品尝那一口鲜，云省人就惯例开始了各类花式中毒大赛。

尽管届时云省官方会疯狂的发短信提醒，告知民众注意安全，谨慎食用“菌子”

，但这丝毫不能打击云省人对于“菌子”

的热情。

最夸张的是，曾经还有发生过一间医院10张病床，其中8张是菌子中毒病人的盛况，这就足以看出云省人对于“菌子”

的狂热了。

话说，冯仕炎当年在探访各地，精研厨艺的时候，也曾有到访过云省，亲身参与并体验了整个采菌的过程以及后续烹饪的相关研习。