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叶冲坚定的眼神让这位厨师倍感鼓舞,要是能躲过这次的无妄之灾自然是再好不过了。
叶冲和厨师进入了后厨,一番简单介绍,彼此知道了各自的姓名,也明白了那个胖子老板的身份。
原来那个老板是房地产的开发商,在粤城有数个楼盘,财力雄厚程度是外人无法想象的,这个饭馆虽然是他朋友开的,但是以李振国和那个吴总的交情,开除个厨师还不是很容易?
而这个厨师叫做余德凯三十五岁,刚升任特三级厨师不久,而正是有了这个证书,他才能做上大厨!
虽然他的厨艺不错,但是眼力价还是差了点,在做菜之前没有考察过贵宾的口味和食欲状态,做了一桌子看似精美的菜肴,实际上对于经常吃大鱼大肉的李振国来说的确勾不起食欲。
叶冲在后厨忙活了半个小时不到,一碗清香的话梅枸杞粥端上了餐桌。
“白粥?”
李振国哼了一声,觉得叶冲也不过如此啊,一碗粥有什么啊。
只是当李振国真正喝了一点叶冲特制的话梅枸杞粥的时候,整个人愣住了,1秒钟左右,回过神的李振国像是疯了一样横扫这一碗粥,全然不顾白粥的热度。
“还有吗?我还要!”
李振国的食欲大振,期待叶冲再来一碗白粥,叶冲终于感受到了自己做出的食物得到认可的那种满足感,点了点头,急忙说道:“给我上粥!”
厨房很快上了一大锅的话梅枸杞粥,散发的香味让李振国的那些老板朋友们也垂涎欲滴了。
一大锅的粥就这么被吃完了,余德凯全程看了叶冲在做这锅粥,觉得没什么奇怪的啊,最多就是火候方面把握得不错,为什么他们这些大老板会对这个粥如此喜爱?
“叶老弟,你的这个粥有什么秘方?”
余德凯沉浸厨艺这么多年了,第一次见到这些大老板吃得这么畅快,有些不解其意了。
叶冲摇了摇头说道:“没什么秘方,只是要善于观察食客,根据食客的需求制作出他们喜欢的食物。”
事实上这是医术、厨艺的完美结合!
叶冲诊断出了他们这些老板的食欲不振,吃多了油腻的东西,因此选择话梅枸杞粥来缓解下胃部的不适,还能够对肾脏之类的器官有好处,话梅、枸杞都有医疗方面的效果,叶冲这道白粥算得上是食疗。
“似乎我在做菜的时候,会不知不觉在菜肴中灌入厨神之气?这是3级厨艺的效果?”
叶冲慢慢感觉到了这种变化,只有附带了厨神之气的食物,那么菜肴的等级会产生翻天覆地的变化,只是简单的话梅枸杞粥是无法让他们产生这么大的共鸣!
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