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举目所见,食铺很宽敞,至少有三百平米,分上下两层,只是缺少窗户,显得颇为阴暗。
店内分四排共摆放着四十多张几案,案后置席。
在店铺东北角,摆放着一排足有半人高、双手合抱的大缸。
据渠良说,那是酒樽,内盛各种酒,想喝的话,自行取瓢舀饮即可。
张放七人各寻几案入坐——汉朝此时还是“分食制”
,即每人一桌,而不是后世常见的围成一桌宴饮。
店铺的保佣(即店小二)上前,殷勤询问吃什么,众人以目视张放。
保佣颇有眼色,立即知晓付账的主儿是谁,当下点头哈腰来到张放面前。
此时张放正好将斗笠摘下,那保佣一见,眼睛顿直——这边鄙之城,何时竟现如此俊雅人物?
能够在这鱼龙混杂之地当保佣的,都是心思机敏之人。
虽见张放一袭布衣,却仪容不凡,一望可知非等闲之辈。
当下不敢多言,只问吃食。
张放饶有兴趣地询问都有什么吃食,保佣板着手指,一一细数,诸如汤饼、胡饼、饵饼、麦粥、甘豆粥、羊、马、狗肉羹、肉脯、枸酱等等。
酒类有黍酒、清酒、稻酒、马奶酒、醪糟等等。
详细询问之后,张放点了一碗汤饼、一碗甘豆粥、一魁(一种平底的罐,主要用于熬汤菜)狗肉羹,再来一壶醪糟。
而韩氏兄弟同样也来了一大碗汤饼,加大块肉脯及枸酱。
青琰则只要了一碗汤饼、一碗甘豆粥及半斤肉脯。
张放等人都点了的“汤饼”
,实际是一种“片儿汤”
,托面团往汤锅里撕片,类似刀削面,也可以说是面条的雏形。
而醪糟则是一种低度米酒,口感微甜,类似后世的甜酒。
对于诸人都喜欢的肉脯,张放则敬谢不敏。
这肉脯是一种微带臭味的腌制品,之前韩氏父子就曾大量购买,张放也吃了不少,实在受不了那个味,只是比吃杂粮野菜好得多,不得已下咽而已。
如今有了大把选择,打死都不会去碰这烟熏肉了。
张放与青溪聚诸人,生平首次可以放开肚皮大吃大喝,七人相互举碗致意后,立即埋头大嚼。
空旷的食铺内,回荡着吸面吞食的咂嘴滋溜声及箸碗磕碰之声。
除了张放与青琰饮食举止尚算克制,其余人等的吃相之难看,令店主与保佣都直撇嘴。
正吃得兴头上,蓦闻一阵人声喧嚣,店门涌入十余人。
张放目光一闪,但见来者俱是髡头结辫、深目卷须、皮袄左衽、腰插短刀的胡人——准确的说,是匈奴人。
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