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“不苦,孙女喜欢下厨。”
说着,沈棠目光带着祈求看着齐老夫人,“不知可否方便让孙女从大厨房拿些菜品回去?”
后面的话还没来得及解释,齐老夫人便略有所思地点头,随即吩咐道:“紫菀,派人去跟大厨房那边交代一声,大小姐想做什么都全力配合。”
转头看向沈棠,“真是个好丫头。”
沈棠嘻嘻笑着,“祖母喜欢,孙女就更要努力练好厨艺了,这可是孙女的福分呢。”
**
得了齐老夫人吩咐,沈棠顺利从大厨房拿了些食材回去。
大厨房虽好,但是人太多,沈棠在那里做饭总觉得怪怪的。
再说了,也不能每顿饭都赚积分,也该做些她们自己吃。
回到清心居小厨房,从生火开始,沈棠觉得简直是不费吹灰之力。
(系统加持)
五花肉要越炖越好吃,沈棠将五花肉洗净切成小方块,铁锅加水。
五花肉冷水下锅,煮出血沫后捞出。
铁锅刷干净,放到火上烧干,随后倒入适量油,加入冰糖小火炒化。
做到这里,沈棠忍不住为自己点赞,她可真是个做饭小天才。
冰糖化成糖浆,五花肉下锅翻炒,待均匀裹上糖色,再放入调味料。
随后加水,水煮沸后,开始长时间的小火慢炖。
为了让孜然羊肉更加入味,沈棠先将羊肉放调料腌制,再去准备做下一道菜。
酸辣白菜的做法更简单,沈棠直接将洗净的白菜放入经过葱蒜辣椒爆香的油锅里,随后放入调味料,翻炒均匀后盛出。
羊肉腌制的差不多,沈棠将羊肉倒入油锅之中翻炒,出锅前放入孜然粉。
等待五花肉的时间,沈棠又顺手做了一道拍黄瓜。
每道菜沈棠都尝了一口,味道简直是一绝。
四道菜摆放在面前,洛瑕已经是目瞪口呆。
方才她将沈棠带到大厨房就回来守院子了,并没有见识到他们家这位大小姐的厨艺。
没想到啊,没想到,大小姐竟然做饭那么香。
只可惜她是个丫鬟,不能吃,嘤!
沈棠看了洛瑕一眼,道:“坐下一起吃吧。”
洛瑕不可置信地看着沈棠,直到沈棠与半夏都吃起来,她才后知后觉地坐下拿筷子。
怪不得大小姐方才让多备几双筷子,她还以为是要请府上的其他主子过来吃饭呢!
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