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另一位大厨,是三十多岁的陈师傅,国家特二级厨师,【东厨居】的厨师长。
他看到同事们的反应这么激烈,还有些不以为然,心想:干咱们这行的,什么好东西没吃过?需要这么夸张吗?
谁知刚刚夹起鱼肉一闻,就有点发呆了,再一尝之后,就再也忍不住了:“这鱼真是鲜死了!
肉嫩得像豆腐,嚼起来有种丝绸般的润滑感。
老板,你从哪里搞来的?”
他现在终于明白,不是同事们少见多怪,而是这东西的质量实在太好。
苏择笑了笑,答非所问的说道:“你们再尝尝这蘑菇,这个才是我觉得最有价值的。”
三人连忙漱了漱口,又夹起了蘑菇。
才一放进嘴里,立时就呆了。
等了好一会儿,苏择忍不住了:“喂,到底怎么样啊?你们倒是说话啊……”
“……这……这……这是极品啊!”
那个王师傅结巴了半天,才憋出一句话来。
“没错,真是极品,不,神品!
我干了20年厨师,还是第一次尝到这种美味,天啊,这还只是原味啊!
我……我……”
陈师傅激动得满面红光,又夹了一片,放进嘴里。
小张经理则是在一边大发感慨:“民无能名,民无能名啊!
这种滋味,已经无法用语言和文字来描述,我第一次觉得,人类的语文太苍白了……”
苏择看到三人还有些疑『惑』的样子,于是解释道:“这些都是我一个朋友提供的,据他说都是他养殖的山珍野味。
这是巨蜥肉,这是鹿肉,这是鲫鱼,还有这是野蘑菇……”
“哦,原来是养殖的野味,怪不得吃起来的时候,感觉和家养的品种大不一样。”
这番解释,说得三人连连点头,疑『惑』全消。
对他们来说,这些食材是什么品种,根本用不着关心,他们又不是生物学家。
只要它们好吃就可以了。
“老板,这些东西的供货量有多少?能保证及时供应吗?进价如何?”
小张作为主管经理,立刻询问她最关心的问题。
[]食仙26
苏择神『色』坦然的笑道:“因为他也是刚刚搞这行,所以这供货量嘛,现在还不能保证。
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