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皇山炖鸽……
不大不小的餐桌上,井然有序地摆了整整齐齐五道特色徽菜。
丁成通过系统加载了【神级厨艺】技能,将徽菜制作的火候控制的非常了得。
可谓是大火、中火、小火烹调相得益彰。
美味仅仅远观一眼,就让人垂涎欲滴。
一品锅色泽鲜艳,各种丰富的原材料一层层码得整整齐齐,荤素俱备、色香味俱佳,在慢火的氤氲中,香气四溢。
臭鳜鱼是用传统的烹调方法烧制,故称“腌鲜鳜“。
此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,是徽式风味名菜中最具代表性的菜品。
八公山豆腐又称四季豆腐,有着2000多年的悠久历史。
八公山豆腐晶莹剔透,白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利,无黄浆水味,托也不散碎,成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美,是有名的徽菜之一。
李红章大杂烩是合胖地区的传统名菜,传说是李红章宴请客人时厨师把做菜剩下的食材一起煮熟凑成的菜,所以称为李红章大杂烩。
时至今日,这道菜早就和原来的不一样了,加入了很多珍贵的食材,故有多味,具醇香不腻,咸鲜可口的特点。
皇山炖鸽是安回省皇山地区的一道特色传统名菜,也是一道滋补健身的佳肴。
正宗的皇山炖鸽选用皇山名产皇山山药与皇山野鸽为材料,以隔水炖法烹制成菜,是安回徽菜中的传统名肴。
现在野鸽越来越少,这道菜大多使用的是喂养的家鸽,虽口感和营养价值不如野鸽,但其汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口,也不失为一道美味佳肴。
“吧唧……”
“咔嚓……”
丁成一个人津津有味地吃着。
站在门口的温婷婷咽了下口水,又舔了舔嘴唇。
这种色香味俱全的高档佳肴,对温婷婷这种浑身疲惫,饥肠辘辘的人而言,可谓是杀伤力到了极致。
这一刻!
她很想过去吃上几口,可碍于小仙女骨子里的淑女作祟,她也只能眼巴巴地看了又看。
远远地闻着味道,勉强算是能抵抗一下。
可跑到跟前眼巴巴地望着,一度让她肚子咕噜咕噜疯叫不止。
经过这么一折腾,温婷婷更加的饥饿难顶!
“嗯?”
吃的全神贯注的丁成,突然抬头注意到一道美丽倩影,不由得朝温婷婷勾了勾手指:“过来呀!”
此话一出!
温婷婷顿时欣喜若狂,两眼放光,如同小鸡仔似的往前一窜,然后有矜持地背着双手杵在了丁成身前。
“啊!
够味儿!”
丁成放下红酒杯,贱兮兮道:“这就对了嘛,还是站近些好,远处闻起来没那么香!”
“现在站在我身边,你不但可以清楚知道我做了什么拿手菜,顺便也可以偷学两招不是?!”
“咱们今后也算是室友了,我对你好吧?!”
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