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第八章忙碌一天续（第2页）

“那行，需要帮忙你喊姐一声。”

田秀英见徐靖淞如此坚决没有在坚持，无奈的说完之后走出了厨房。

徐靖淞看着田秀英离开厨房后，先把蔬菜洗了一些，分成了十多份，拿起了案板上的菜刀将鸡胸肉切成一小块一小块的。

将调料都摆放好后，按照记忆中的做法将十多份的鸡胸肉，干香菇，土豆，青红尖椒，干辣椒、生姜、胡椒粉、白砂糖、酱油、料酒适量依次按照顺序摆放在案板顺手的位置。

然后用电饭锅闷了一大锅米饭。

看着明显都是新刷过的锅和干净的案板不由得感叹田秀英的贴心。

先将油倒入锅中，等油热了之后，放入干辣椒、生姜片爆香。

倒入鸡块翻炒，使每一块肌肉变色、肉质变得紧实后盛起来放进一个盆子里。

锅中留下底油，倒入土豆块、香菇片翻炒。

然后加入清水和适量的浸泡香菇用的水，烹入酱油、料酒和白砂糖。

盖上盖子等到汤汁煮开，放入爆炒过的鸡肉块，翻拌均匀盖上盖子焖煮。

然后继续将剩余的鸡胸肉处理好。

大约过了半小时，徐靖淞将火关掉后尝了尝味道，不由点了点头，看来自己的厨艺并没有退步。

继续按照步骤从新焖煮。

中午时间，新月街上来来往往的人群渐渐多了起来。

不时地会有感到饥饿的行人选择一家小吃店就餐，也有在街边随意买些零食食用。

徐靖淞还没有挂牌子的店里走进来三个结伴而来的年轻小姑娘。

“老板娘，有没有什么吃的呀。”

其中一个小姑娘问道。

“靖淞～来客人了。”

田秀英见店里来了客人，由于不知道徐靖淞做的是什么快餐只好冲着后厨大声喊了一句。

“来了，来了。”

徐靖淞急忙走出后厨，看到是三个姑娘后，连忙将菜单放到桌子上顺便介绍自己店里的吃食。

“来来来，做下说，我们这就只有独家秘制的徐氏鸡米饭，由上好的鸡胸肉加上各种食材经过几十道工序加工后烹饪出来的。

每份只需15元～今天呢第一天开张打折价12元一份。

有四种口味分为原味、微辣、中辣、特辣还可以添加各种蔬菜，这是菜单。”

“哎呀，十多块钱一份好像不便宜呀。”

其中一个小姑娘说道。

“还好啦，呢～看着图片应该蛮好吃，没听人家说是秘制的吗，尝尝好啦，老板我要一份微辣的加一份金针菇。”

另一个小姑娘看着菜单上的图片不由分说的点了一份。

“我也要一份微辣的。”

“那给我来一份原味的吧。”

见自己的伙伴已经点了餐，另外俩个小姑娘只好每人点了一份。

“好的，您稍等马上就好。”

徐靖淞等三个小姑娘点完餐后转身来到田秀英身边笑了笑说道：

“田姐，再来人您就这样招呼就好了，我先去后厨忙活了。”

“恩，姐知道了，你去吧。”