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第20章 生意谈成（第1页）

第一步。

“请里面详谈。”

许文翰开口了，直接朝着秦安安做了个请的手势。

是骡子是马，总得拉出来溜溜才知道。

进了酒楼大堂，一个膀大腰圆的中年男人，正漫无目的的趴在柜台上。

“这位是宾客来的掌勺师傅，你可以叫他聂叔。”

许文翰介绍起老聂的身份，现在酒楼就剩下这么两个人，其他的都被沈氏给挖走了。

老聂看了秦安安一眼，不明所以道：“掌柜的，这小姑娘是做啥的？”

“我姓秦，来让酒楼的生意起死回生的。”

秦安安没有吹嘘，她既然敢进来，就一定要让宾客来的生意远超沈氏酒楼。

“啥？就凭你？”

不是老聂瞧不起人，而是他做了三十多年的厨子，都比不过沈氏做出来的菜品。

连他都留不住客人，凭一个胖丫头，就能救活酒楼的生意了？这不是在说笑嘛。

秦安安也不磨叽，朝着许文翰说道：“可否借你的后厨一用？”

得到允许后，她就背着篓子进了后厨，即便是酒楼，调味品也还那么单调，除了盐不是粗盐，而是价格高昂的精盐，跟普通人家没有区别。

一盏茶的功夫，秦安安就将做好的两道菜端出去，放在桌上给三人品尝。

“这叫绿豆芽，是我自己种出来的，可以说整个县里独一份。”

知道三人要问，秦安安提前介绍。

许文翰对这个绿豆芽充满了好奇，拿起筷子品尝了一口，顿时眼睛就亮了。

因为酒楼生意惨淡，他睡不下也吃不进，再好的东西都没有胃口，可是吃过这个绿豆芽之后，竟然开始有了饥饿感，想吃一碗白米饭。

真的是太神奇了。

“这、这味道简直不敢相信！”

老聂也被绿豆芽的口感跟味道征服了。

至于四喜，直接激动的手舞舞蹈起来。

“秦娘子，单凭这两道菜，很难挽回酒楼的生意。”

许文翰还是否定了，一个酒楼的生意，不能只看一道招牌菜，吃多了人就会腻味。

秦安安早就料到了这点，安抚道：“掌柜的放心，我既然敢打包票，自然不止这绿豆芽，我手中还有其他菜谱可以提供。”

“不过我丑话说在前面，一码归一码，菜谱的价格是另算的。”

许文翰想了想，一咬牙还是答应了秦安安的要求，询问了她具体想要什么。

眼下宾客来都已经这样了，倒不如赌一把，赌赢了就翻身，赌输了也不会比现在难到哪去。

“绿豆芽我可以只供给你一家，不过每卖出去一盘，我要两成的分红，菜谱一道菜五两银子，我暂时可以先给你十道菜的菜谱。”

秦安安在现代可是看过大厨朋友的不少菜谱！

这个条件看着很苛刻，可许文翰还是答应了，并且直接签订了契约。

其实每道菜做的好不好吃，就看火候跟放调味料的时间，这也是平常人家做出来的菜，没有酒楼好吃的一大原因。

老百姓只顾着填饱肚子，哪有闲心去管菜的火候。