丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 酸水（第1页）

几人把东西背到汤小羊家，汤小羊拿出家里的大筛子，把菊花倒上去，满满当当的一大筛。

又把笋子，萢儿，桑葚子全部倒出来“汤嫂子，你家有没有酸水儿？”

“酸水？有，你要吗？”

“要，汤嫂子，麻烦你去给我端一大碗过来。”

说着拿出一半的萢儿和桑葚，放入夏夏的篮子里“嫂子，这些果子你先一起带回去。”

“行嘞！

那嫂子去给你端酸水。”

汤小羊看着小笋子，她想泡一小半，用来做酸笋，一大半用来晒干，再留点吃个新鲜。

想到酸水，还记得小时候外婆有一个坛子，里面的水不知道是怎么兑的，只记得外婆做出来的酸菜是整个村子都出了名的好吃。

周围人家只要有孕妇，都会来外婆家问上一碗酸菜吃，汤小羊最爱吃的就是那酸萝卜。

新鲜的萝卜洗干净切成段，直接扔进酸水里面，等过上几天，腌好的萝卜夹出来，切成薄片，只要放点辣椒粉一拌，酸酸辣辣特别开胃好吃。

还记得那时候怀孕，就只想吃外婆家的酸菜，于是自己也买个坛子回来做，可怎么做都没有外婆的好吃，让她很是难受了许久。

正想着呢，就闻到一股酸味扑鼻而来，汤小羊用力吸了两口，这味道真好闻！

真的是有着熟悉的味道啊。

“小羊啊，别的不敢说，汤嫂子家这酸水做出来的酸菜啊，那可是村子里出了名的好吃的！”

汤小羊听得汤嫂子的话，瞬间就笑开了，哈哈，这种熟悉的感觉很好啊。

汤小羊端过酸水，拿出自家的坛子，里面空空的，什么都没有，好好的洗干净，拿干净的布把水分擦干净，再晾起来。

“小羊，你拿这酸水做什么？是要泡笋子吗？这泡笋子嫂子可还真没吃过呢。”

“是的，嫂子，我想试试这笋子泡出来看好不好吃。”

汤小羊脑袋里想着，倒入酸水，加入白开水，放入盐，放入干净的笋子，盖好盖，坛子盖外面淋上一圈水密封，就行了。