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第四章 打红薯窑(第2页)

夏梦摇着巧芬的手说道。

“哎,真拿你没办法,那就买你喜欢吃的得了。

少买一些啊,不要浪费哦。”

“哈哈好的,芬芬,下周末你去我家吧,我要洗被子,但是被罩干了,怎么套进去啊?我不会弄。”

“嗯,下周我去你家,我帮你弄吧。”

徐巧芬爽快的答应了。

大约四十分钟过去了,“窑烧红了。”

夏梦兴奋的叫着。

“等熄了火,你看看我怎么做啊。”

徐巧芬看着兴奋的夏梦笑着说道。

“先在最地下一层放好一层红薯,封住火口,然后揭开窑顶,夹几块烧红的泥块覆盖在红薯上面,然后又在泥块上面铺上一层红薯,接着又在红薯上面铺上烧红的泥块。”

徐巧芬一边说着,一边指挥夏梦也往窑洞里填红薯。

“开窑顶取烧红的烫土块要小心,以防窑塌方和烫伤自己,然后通过顶部开好的缺口把红薯小心地丢红薯窑中去,你要记住哦,丢红薯尽量丢得均匀些、整齐些,先丢大红薯再丢小红薯,因为底部温度较高而不易散热,这样可以保证红薯同时熟透,然后把土块往中间推倒,让很热的土块把红薯埋住,用硬物将土块杂碎,夏梦,你最好用比较长且适手的硬物,离远一点再砸,防止高温的土块溅飞到身上,对对,就是这样的。”

“好了,接下来让红薯在里面焖烤半小时后,我要在窑的两侧,离窑20--30厘米处向窑低10厘米处挖一个通气孔,以便更好地蒸发红薯的水分焖烤得更干更香。”

徐巧芬有条不紊的忙碌着。

“接下来,就让我们耐心的等待红薯的成熟吧!”

徐巧芬拍着手里的土说道。

“芬芬,你太能干了,感觉你什么都会做啊?”

夏梦对徐巧芬钦佩不已,“你会缝补衣服,会炒菜做饭收拾屋子,学习还那么好,而且,你还会打红薯窑!”

“在乡下的孩子,这些东西几乎都会。

你因为在城里长大,从小生活条件优越,接触不到这些,所以不会也不奇怪。”

巧芬淡淡的说道,话里透着忧伤。

“夏梦,你太幸福了,所以要珍惜生活给你的一切。”

“嗯,是的,芬芬,其实我也很羡慕你啊,有爱你的爸爸和弟弟。

对了你弟弟为什么不去上学呀?我可以先借钱给你,让弟弟接着上学,你看行吗?”

夏梦真挚的说道。

徐巧芬的弟弟乖巧懂事,而夏梦从小没有兄弟姐妹,她也把好朋友巧芬的弟弟看作自己的弟弟。

“那怎么行啊?我不能用你的钱。

而我弟弟学习成绩不好,他不喜欢学习,是他坚持不去学校的。”

巧芬说完,抬起头,使劲把眼眶里的泪往回塞。

“哇,芬芬,红薯好了,好香啊!”

夏梦拉着徐巧芬的手,欢呼雀跃的跳着。

“嗯,让我开窑吧。

梦梦你离远一些,小心烫着你。”

巧芬拿了根棍子,扒拉着干土里的红薯,一个个香喷喷的红薯摆在夏梦面前。

“实在是太美味了!”

夏梦蹲在地上,一边吃着芳香四溢的红薯,一边感叹着,“芬芬,你知道吗?你就是这个红薯,必须得经过热土的痛苦炙烤,才能享有独特的美味。

你现在所受的苦,都是为了让你的明天更美好。”

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